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Huile, huile, huile, hourra !

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Huile, huile, huile, hourra !

Huile, huile, huile, hourra !

© La Tourangelle

Cette semaine, tentez de remporter un cadeau bidonnant ! Soit trois bidons remplis d’or liquide signés La Tourangelle, maison française qui produit de l’huile d’olive extra-vierge bio et extraite à froid depuis plus d’un siècle. De plus près ? Une classique, douce et versatile, à verser partout, tous les jours ; une fruitée verte, plus ardente et à l’amertume assez prononcée, parfaite sur une mousse au chocolat, entre autres ; et une fruitée mûre, à la saveur délicate et aux subtiles notes d’agrumes, qui aura tout bon sur du poisson. Avec ça, tout baigne… dans l’huile. Les modalités seront communiquées par mail aux gagnant·es.

Le nouveau guide Belgique est dispo en précommande !

Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

Couverture du nouveau guide Belgique.
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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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