Restaurants, hôtels, bars, caves et commerces de bouche partout en France et en Belgique

Coffee shop

Bønne

14 févr. 2026
En voilà une bien Bønne ! Il était une fois une fjormidable kafeteria, qui débarqua avec ses kannelbullar et grains norvégiens dans un coin sans histoires du 18e parisien. Derrière le comptoir de cette ancienne boucherie, dont cassons et crochets se rappellent aux bons souvenirs bidocheurs, un tandem scandinavisé : Malin Gimle Labråten et Serdar Ozturk...

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Hors menu

Heureux en affaires

13 févr. 2026
Coup de foudre professionnel, mariage de raison, union besogneuse… En business comme en amour, si les lois de l’at...

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À la campagne

Week-end casse-noisette

11 févr. 2026
Vivre au rythme des saisons, c’est l’alléchante promesse tenue par Sol, une exploitation bio solognote qui sent bo...

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Néobistrot

Ceci n’est pas un bar. (Ni un resto.)

10 févr. 2026
Kézako, un bar ? Un resto ? En tout cas, un bien joli vaisseau, assumant pleinement son séant entre deux chaises –...

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Chinois

Alley Mian

9 févr. 2026
Quel bol ! Déjà connus pour Car Bon, leur cantine sichuanaise toujours blindée à Ixelles, Yadan Zheng et Lingyuan ...

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+ de Palmarès

+ D'Actus

14 févr. 2026

Popopopup !

Ce soir à partir de 18h, le chef de Déviant (Paris 10e), Zac Gannat, passe les fourneaux à Jeff Schilde (ex-L'Attache) avant de partir pour de nouvelles aventures coolinaires... Pour assister à ce lancer de supers patates chaudes, rendez-vous par là.
13 févr. 2026

Un menu dans la lune !

Du 17 au 21 février à Paris, le néo bar à vins Sobremesa et sa cheffe Rachel Shan Jiang, originaire du Nord-est de la Chine, organisent un menu célébrant le nouvel an lunaire. Au programme ? Raviolis, bar vapeur au poivre de Sichuan, sticky rice au crabe... et plein d'autres délices. Pour en être, rendez-vous par ici.
13 févr. 2026

Poêle emploi

À Tours, l'osteria-pizzeria Chez Pia recrute un·e cuisinier·ère en CDI à temps plein dès que possible. Le pitch ? Neuf services par semaine et des jours du repos du dimanche au mardi midi. Pour en savoir plus, écrivez à chezpiatours.recrutement@gmail.com.
12 févr. 2026

Chaud, chaud, chaud

Dès ce soir et jusqu'au 23 février, célébrez le nouvel an lunaire au Consolat (Marseille) autour d'un menu unique à base de wonton frit, plat de côte braisé, bouillon doré au potimarron et autres chinoiseries à s'enfiler jusqu'à plus faim. Pour réserver votre place à table, rendez-vous par ici.
12 févr. 2026

Résidence principale

Lundi 16 février de 18h30 à 23h30, le coffee shop 57 Grains (Paris 18e) accueille le chef Henry Caceres pour un menu unique, inspiré de ses pérégrinations entre l’Amérique, l’Europe et l’Asie. Pour réserver votre place à table, c'est par là.
11 févr. 2026

Popopopup !

Dès demain et jusqu'au 23 février, l'équipe marseillaise de Regain (Meilleur sophistroquet du guide Fooding France 2023) fera chauffer les fourneaux de Fulgurances, l'Adresse (Paris 11e) avec une formule de compète à 29 € le midi, et de déli assiettes à la carte le soir. Pour ne rien louper, c'est par là.
11 févr. 2026

Poêle emploi

À Paris, le bistrot À La Renaissance (Meilleur café de quartier du guide Fooding France 2026) cherche à embaucher dès que possible une sous-chef·fe en CDI, avec quatre jours de travail sans coupure et un salaire alléchant. Vous voulez faire partie de l'équipe ? Contactez-la à bonjour@alarenaissance.com.
10 févr. 2026

Croquettes de compète !

Hier à Bruxelles s'est tenu le grand concours de la meilleure croquette de crevette par visit.brussels ! Après délibération de haute goûture et à l'aveugle par le jury composé entre autres de journalistes coolinaires, c'est Journal à Stockel qui a raflé la mise, devant Le Rendez-Vous des Artistes et la Brasserie Signature. À l'année prochaine !
10 févr. 2026

Poêle emploi

À Paris, le café attrape-tout-kif L’Escale (Paris 4e) recherche un·e chef·fe ou chef·fe de partie pour une poste à pourvoir dès que possible. Dans l'idée ? Une cuisine du marché et une carte courte, pas de coupure, une équipe cool et un salaire selon expérience. C'est vous ? Contactez le taulier à dimitritheuriau@gmail.com.
9 févr. 2026

Le cœur sur la main...

... la main sur le ventre ! Jeudi dans la galerie L'Œil Bleu (Paris 3e), la brochette d'artistami·es, avec entre autre la journaliste Émilie Laystary, organise la performance Manger l'Amitié : une expérience collective où l’on ne sait plus très bien ce qui se mange, s’admire, se garde, se partage... Plus d'infos par là.
9 févr. 2026

Poêle emploi

À Paris, les précurseurs du brunch Holybelly cherche à embaucher un·e chef·fe en CDI pour un poste à pourvoir dès que possible. Les promesses ? Des services en journée seulement et sans coupure, une ambiance cool mais pro et des produits de qualités entre les mains. Ça vous chauffe ? Envoyez votre CV à nico@holybellycafe.com.
8 févr. 2026

Poêle emploi

À Saint-Vrain (Essonne), le génial Doyenné (Meilleure table du guide Fooding France 2023) recrute du monde en salle et en cuisine pour rejoindre les équipes au printemps. Les prérequis ? Être dynamique, proactif·ve, autonome et avoir de l’expérience en hôtellerie. Si c'est vous, envoyez votre plus beau CV à carrieres@ledoyennerestaurant.com.