Restaurants, hôtels, bars, caves et commerces de bouche partout en France et en Belgique

Néobistrot

Ceci n’est pas un bar. (Ni un resto.)

10 févr. 2026
Kézako, un bar ? Un resto ? En tout cas, un bien joli vaisseau, assumant pleinement son séant entre deux chaises – d’autant qu'elles sont signées par la crème du design marseillais. Amarrée en lieu et place de feu Sarment, la nouvelle boîte à délices du chef Ferdinand Fravega (ex-Figure, Ippon) s’est parée des atours chers au couple d’esthètes Axel et Mélissa Chay...

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Chinois

Alley Mian

9 févr. 2026
Quel bol ! Déjà connus pour Car Bon, leur cantine sichuanaise toujours blindée à Ixelles, Yadan Zheng et Lingyuan ...

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Leurs restos préférés

Les restos préf’ de Fleur Geffrier

9 févr. 2026
Toujours à l’affiche de la série avinée Les Gouttes de Dieu, l’actrice Fleur Geffrier est aussi à l'aise aux fourn...

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Toquéra 538

Ramen au poulet fermier

8 févr. 2026
Une recette d’Anthony Nguyen, chef de Ramen Ya à Nantes

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Bar à vins

Out of the Blue

6 févr. 2026
Out of the Blue ? Un film barré de Dennis Hopper sorti en 1980… et le nom de l’antre lynchéen de Chloé Bourgès, ci...

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+ de Palmarès

+ D'Actus

10 févr. 2026

Croquettes de compète !

Hier à Bruxelles s'est tenu le grand concours de la meilleure croquette de crevette par visit.brussels ! Après délibération de haute goûture et à l'aveugle par le jury composé entre autres de journalistes coolinaires, c'est Journal à Stockel qui a raflé la mise, devant Le Rendez-Vous des Artistes et la Brasserie Signature. À l'année prochaine !
10 févr. 2026

Poêle emploi

À Paris, le café attrape-tout-kif L’Escale (Paris 4e) recherche un·e chef·fe ou chef·fe de partie pour une poste à pourvoir dès que possible. Dans l'idée ? Une cuisine du marché et une carte courte, pas de coupure, une équipe cool et un salaire selon expérience. C'est vous ? Contactez le taulier à dimitritheuriau@gmail.com.
9 févr. 2026

Le cœur sur la main...

... la main sur le ventre ! Jeudi dans la galerie L'Œil Bleu (Paris 3e), la brochette d'artistami·es, avec entre autre la journaliste Émilie Laystary, organise la performance Manger l'Amitié : une expérience collective où l’on ne sait plus très bien ce qui se mange, s’admire, se garde, se partage... Plus d'infos par là.
9 févr. 2026

Poêle emploi

À Paris, les précurseurs du brunch Holybelly cherche à embaucher un·e chef·fe en CDI pour un poste à pourvoir dès que possible. Les promesses ? Des services en journée seulement et sans coupure, une ambiance cool mais pro et des produits de qualités entre les mains. Ça vous chauffe ? Envoyez votre CV à nico@holybellycafe.com.
8 févr. 2026

Poêle emploi

À Saint-Vrain (Essonne), le génial Doyenné (Meilleure table du guide Fooding France 2023) recrute du monde en salle et en cuisine pour rejoindre les équipes au printemps. Les prérequis ? Être dynamique, proactif·ve, autonome et avoir de l’expérience en hôtellerie. Si c'est vous, envoyez votre plus beau CV à carrieres@ledoyennerestaurant.com.
7 févr. 2026

Ramen ta fraise...

... parce que ce celui-là, vous ne voulez pas le louper ! Des ramens de haute-goûture fricotés par le grand chef Katsuaki Okiyama, derrière le sublime feu Abri, qui seront a slurper exceptionnellement au Café du 19M (Paris 19e) le week-end du 21 février seulement. Pour en savoir plus, c'est par là.
6 févr. 2026

Popopopup !

Jusqu'à dimanche soir, la cave à vinsoumise bruxelloise Rebel accueille le chef Quentin Panabieres des fourneaux marseillais de Ripaille (Meilleur antidépresseur du guide Fooding France 2024) pour un retour au bercail plein de boustifailles ! Pour en être, c'est par ici.
6 févr. 2026

Rôti-moi si tu peux

À Paris, le bistrot Lissit lance Roast et laisse carte blanche à des chef·fes chaque dimanche du mois de février. Pour cette grande première, Thomas Salent d'Ippon (Marseille) vient montrer de quel bois il se chauffe. Alors, pour un dimanche comme à la maison, mais en mieux, c'est par là.
5 févr. 2026

Popopopup !

Jeudi 12 février, Le Cadoret (Paris 19e) et sa cheffe Alice Newman accueillent Milan Gataric, chef du gastro Lux à Rotterdam, pour un menu en 7 temps et à 4 mains qui vous en promet des belles... Pour réserver votre place à table, c'est au 01 40 55 06 31 ou par là.
5 févr. 2026

Poêle emploi

À Pont-Croix (Finistère), le bistrot Glaz (Meilleure popote du guide Fooding France 2025) est à la recherche d'une personne pour le service, avec de l'expérience dans le domaine du vin nat' ! L'idée ? 35h de boulot et deux jours de repos consécutifs minimum par semaine, le tout pour un début des festivités en avril. C'est vous ? Contactez vite l'équipe à bonjour@glazrestaurant.bzh.
4 févr. 2026

Chaud, chaud, chaud !

Samedi à Paris, l'italobistrot Passerini reçoit le jeune chef romain Francesco Dolcetta pour un fabuleux menu carte blanche. Pour en être, c'est par ici !
4 févr. 2026

Poêle emploi

À Lyon, La Virée (Meilleur bistrot du guide Fooding France 2026) recherche un·e chef·fe de partie en 39h à partir de mi-mars. C'est vous ? Envoyez votre CV par là.