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Le torride été des producteurs français
Tomates en panne de rougissement, abricots aux abonnés absents, poissons qui mettent les voiles et beurre qui fond avant même d’arriver sur la tartine : cet (étouffant) été, la crise climatique a joué les trouble-fêtes jusque dans nos assiettes. De nouvelles conditions d’élevage, de culture et de pêche qui poussent les producteur·rices français·es aux limites de leur métier.
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