Restaurant japonais, cave à manger grecque, kebab lèche-doigts … Il y en a pour tous les moods dans cette compilation des meilleurs plans à Montmartre !
Mahmet
Viandes / Grillades, Lèche-doigts, Méditerranéen, Turc, Kebab
De 16 à 35 €
De 12h à 14h30 (sauf mardi ; de 12h à 15h samedi et dimanche) et de 19h à 23h. Fermé lundi.
Fiers bouffe-bitume, Matthieu Haddak et Julien Catelain (ex-Le Servan) servent rue Ramey un tour de Turquie en 80 broches, mettant un point döner à convertir même les plus réfractaires au kebab de première bourre.
43, rue Ramey, Paris 18e – M° Jules Joffrin
Nakatsu
Lèche-doigts, Japonais
De 16 à 35 €
De 12h à 14h30 (15h30 dimanche) et de 19h à 22h30. Fermé lundi.
Que fristouillent un ancien de Père & Fish et un ex-startuppeur des jajas dans les faubourgs montmartrois ? Du poulet frit, pardi ! Dans leur izakaya tout en longueur cadré par une grande baie vitrée, Charles Cagnac et Matthieu de Seigneurens co(t)cottent du karaage avec de belles volailles de 120 jours élevées dans le Perche.
25, rue Ramey, Paris 18e – M° Château Rouge
Chantoiseau
Néobistrot, Cuisine du marché
De 16 à 35 €
De 12h à 14h et de 19h30 à 22h. Fermé dimanche et lundi.
Ancien second de Tatiana Levha au Servan, Nicolas Durand a migré vers le nord pour ouvrir Chantoiseau, petit nid douillet aux accents servaniens – zinc coquet, lignes épurées, lustres en verre moulé. Là, épaulé par son frangin Julien (ex-Gagnaire), le chef tout juste installé cui-cuisine au cordeau des produits de la haute.
63, rue Lepic, Paris 18e – M° Blanche
Etsi
Grec, Méditerranéen, Végi
De 16 à 35 €
De 12h30 à 14h30 (samedi et dimanche) et de 19h30 à 23h (sauf dimanche). Fermé lundi.
Sur des chaises bistrot, face au miroir soleil, on sirote le bleu de la mer Égée qui colorise cette néotaverne hellénique. À son âme homérique, la cheffe Mikaela Liaroutsos a patché les secrets de Rostang et Lignac, chez qui elle a navigué avant d’ambiancer le quartier de Lamarck à coups de mezzés bien roulés à partager.
23, rue Eugène-Carrière, Paris 18e – M° Lamarck-Caulaincourt
Shushi shunei
Japonais, Sushis
Plus de 51 €
Services à 13h (samedi uniquement), 19h et 21h30. Fermé dimanche et lundi.
Très au-dessus du niveau de la mer, sur les pentes de Montmartre, un petit temple en bois clair tiré à quatre épingles éclaire de sa vertu une ruelle oubliée de la Butte. Murs et cloisons d’une géométrie d’origami (pliés par les archis de Sala Hars et Vorbot) font une haie d’honneur à la mémoire du vénérable sushiya Shunei Kimura tristement décédé en juin 2022, qui créa ce lieu.
3, rue Audran, Paris 18e – M° Abbesses
Colchilde
Géorgien
De 16 à 35 €
Tous les jours, de 12h à 15h et de 18h (19h vendredi et samedi) à 23h.
Baptisé en référence à la mythique région géorgienne de la Toison d’or, Colchide rameute les estomacs en mal d’assiettes caucasiennes. Tuyauterie apparente, fer forgé, tapis de là-bas, peintures inclassables et plateaux de table taillés à la bûcheronne plantent le décor rustico-baroque de cet espace aux manières de loft, où se croisent divas du cabaret voisin et habitué·e·s du quartier.
79, rue des Martyrs, Paris 18e – M° Pigalle
Bouillon Pigalle
Brasserie, Bouillon
De 16 à 35 €
Tous les jours, de 12h à minuit.
C’est aux frères Moussié (Hôtel Providence, Le Mansart, Jeanette) que l’on doit la renaissance, fin 2017, d’un genre sorti des radars : le bouillon, resto popu à la mode d’avant le low-cost ! La mise ? Deux étages lookés néo-Belle Époque (tables nappées, grands miroirs, nuées de suspensions), où les serveur·ses cavalent sans relâche entre 300 couverts dans une ambiance de festin à flux tendu.
22, boulevard de Clichy, Paris 18e – M° Pigalle
Citrons et Huitres
Poissons et fruits de mer
De 16 à 35 €
De 18h30 (18h samedi) à 23h. Fermé dimanche et lundi.
Citrons et Huîtres, tout est dans le titre ! Une nano-cambuse amarrée à l’Hôtel Rochechouart, à mi-chemin entre la poissonnerie de quartier et l’oyster bar new-yorkais, joliment habillée par l’archi d’intérieur Marion Mailaender (sol carrelé, zinc en inox, miroirs filants, nuances de bleu).
57, boulevard Marguerite-de-Rochechouart, Paris 9e – M° Pigalle
Dumbo Pigalle
Lèche-doigts, Américain, Burgers
Moins de 15 €
De 12h à 14h30 et 19h à 22h30.
L’un des burgers les plus instagrammés de ces dernières années s’attrape entre les murs blanchis de cette nano-baraque à produit unique, pilotée par Charles Ganem et Samuel Nataf. Leur secret de Polichinelle ? Le smash burger, soit un potato bun ultra-flex recelant un steak grillé avec ketchup-moutarde, pickles maison et fromage US, à escorter d’honnêtes frites cuites en deux bains et d’une sorte de sauce biggy.
64, rue Jean-Baptiste-Pigalle, Paris 9e – M° Pigalle
Dizen
Lèche-doigts, Israélien, Végi
Moins de 15 €
Tous les jours, de 12h à 14h30 (15h samedi et dimanche) et de 19h à 22h30 (23h vendredi et samedi).
Un comptoir et basta ! À 300 mètres et des miettes de Dumbo, cette micro-planque sauce Bauhaus (carreaux bleu et noir, alcôve épurée, lettrage géométrique) entre dans le game de la street food parisienne. En cause ? Marc-Antoine Dudouit, bien décidé à faire régner le sabich (prononcer « sabirrrh »), ce casse-dalle juif irakien incontournable à Tel-Aviv, graillé jadis à la sortie de la synagogue et aujourd’hui des clubs.
27, rue Pierre-Fontaine, Paris 9e – M° Blanche
Ola’s Café
Coffee shop, Tartes / Salades / Soupes / Bols, Végi, Ouest-africain
Moins de 15 €
De 8h (9h le samedi) à 17h30. Fermé dimanche.
Ola, qui va là ? Le power couple de la Goutte d’Or, Fay Latham et l’éponyme Olatunbusun Ola, dans leur coffee-shop bleu électrique à l’atmosphère anglophone entre Londres et Montréal. Terrasse en plein cagnard, bouquins en libre lecture (en V.O.), playlist hipopante, mugs de café fumant… et de chouettes grignotages végé !
14, rue Marcadet, Paris 9e – M° Marcadet-Poissonniers
Faggo Pizzeria
Bar à vins / Cave à manger, Pizza, Italien
De 16 à 35 €
Pizzeria : tous les jours de 12h à 14h30 (12h30 à 15h samedi et dimanche) et de 19h à 22h30.
Du côté pair de la rue de Rochechouart, Faggio la joue deux-en-un avec, comme ses noms l’indiquent, une pizzeria et une salumeria, à pratiquer en deux mi-temps. La salumeria d’abord, où prendre l’aperitivo : olives vertes charnues comme des zeppelins, taquin vitello tonnato, jambon de bœuf galicien, adipeux saucisson de cochon noir au fenouil, anchois de Cantabrie clapotant dans l’huile d’olive…. L
72, rue de Rochechouart, Paris 9e – M° Anvers
Pétrelle
Cuisine d’auteur
Plus de 51 €
De 12h30 à 13h30 (samedi et dimanche) et de 19h30 à 21h. Fermé lundi et mardi.
Mick Jagger taillant un rouget cuit à la flamme, Christian Lacroix suçant des moules à la harissa, Lady Gaga s’envoyant un granité au raisin en fin de repas… Du beau monde a ambiancé les murs en trompe-l’œil de Pétrelle vingt-cinq années durant, sous l’égide du chef-trublion Jean-Luc André.
34, rue Pétrelle, Paris 9e – M° Anvers
Cuisine
Néobistrot, Bar à vins / Cave à manger
De 36 à 50 €
De 12h à 14h et de 19h30 à 22h. Fermé samedi et dimanche.
Il pète toujours le feu, l’izakaya classieux de Benoit Simon (ex-Chateaubriand) et Takao Inazawa (ex-Verre Volé), avec son look à la milanaise des années 70 signé Federico Masotto – mélaminé lie-de-vin, miroirs quadrillés, déco de mousse anti-bruit. Dans les assiettes, toujours cette alchimie mi-démone mi-nippone.
50, rue Condorcet, Paris 9e – M° Anvers
Le Pantruche
Néobistrot, Cuisine du marché
De 36 à 50 €
De 12h30 à 14h et de 19h30 à 21h30. Fermé samedi et dimanche.
La maison mère de Franck Baranger et Édouard Bobin (Caillebotte, Belle Maison, Le Coucou, Café Mirette) continue d’enchanter les palais de SoPi dans son décor rétro 100 % parigot : courbes Art Déco, murs couverts de miroirs, comptoir zingué et banquettes en moleskine où l’on s’attendrait à voir Gabin, Blier, Ventura et demi-sel.
3, rue Victor-Massé, Paris 9e – M° Pigalle
Jamat
Bistrot, Bar à vins / Cave à manger
De 16 à 35 €
De 19h à 23h. Fermé dimanche et lundi.
Tout est bon dans ce cafeton ! Le gras comme le jaja, deux qualités distinctement affichées sur la devanture marbrée de Jamat. Le nom ? Une fusion de ceux du couple aux manettes, Jacinthe Vandendriessche (anciennement dans les RH, puis animatrice sportive) et Matthieu Sales (ex-Les Arlots et La Cuisinière Lyonnaise).
33, rue de Navarin, Paris 9e – M° Saint-Georges
