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Au régal des oreilles : la compil de Francis de Chez Francis

Nos chef·fe·s, hôtelier·ère·s, mixologues et sommelier·ère·s préféré·e·s vous ambiancent avec leurs playlists, pour un spectacle sons et bonne chère jusque dans votre cuisine ! 

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  • par
    Alice Blain
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Au régal des oreilles : la compil de Francis de Chez Francis

© Menelik Bekolo

Cette semaine, c’est Francis Manzengo, le boss de l’ambiance dans son bar du Sentier, qui nous glisse son meilleur mix : un kiffant mélange de rumba congolaise, de soul américaine et de rap français. En attendant de voir Sade passer la porte du bar ou Tyler the Creator et Philippe Katerine s’y attabler, on active le mode bamboche avec Aaliyah, Curtis Mayfield et Ichon, pour un festoche de bons sons !

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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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