Cette semaine, Sylvain Roucayrol, le chef des tables les mieux planquées de Paname (Caché et Amagat), nous éclabousse avec une compil à 12 nœuds sur l’échelle de Beaufort ! Dans les filets de ce cuistot amateur de poiscaille ? Une brochette de sons mêlant ambient, électro, pépites disco et rap, dont une réf’ au Corner Store, son nouveau projet qui célèbre les épiceries de quartier. Le petit trésor de cette tracklist ? L’interlude façon chant de sirène de la DJ Charlotte de Witte, que Sylvain adorerait inviter à sa table… ou à celle du Cabaret, « un petit restaurant confidentiel du Sud de la France qui passe des playlists incroyables ! »