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​Au régal des oreilles : Sarah Mainguy de Vacarme

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  • par
    Caroline Mas
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Sarah Mainguy

Cette semaine, la cheffe Sarah Mainguy (Vacarme, Le grand Vacarme) réveille nos esgourdes avec une capsule musico-temporelle pas gourde : une disco solaire qui va piocher chez les Bee Gees, A Tribe Called Quest et la bande nippone de Minyo Crusaders. Puisant chez Pink Floyd et Supertramp, son catalogue d’influences est aussi riche qu’un gâteau nantais ! Mais sa madeleine à elle, c’est Provider du groupe N.E.R.D. : « Je l’écoutais en boucle, à fond dans le casque de mon MP3. » Attachez vos écouteurs, ça va bombarder !

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Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

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