Radio Fooding

​Au régal des oreilles : Tony Collins de Deep Coffee Roasters

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© Tony Collins

Faute de pouvoir vous accueillir chez eux pour embraser vos papilles, nos chef.fe.s, sommelier.e.s, mixologues et baristas préféré.e.s régalent vos oreilles avec Radio Fooding : des playlists mitonnées à leur sauce pour vous ambiancer en toutes circonstances. Aujourd’hui, le boss du coffee shop le plus hot de Marseille vous livre une playlist progressive toute ! Vous allez voir, ça infuse petit à petit, comme la caféine de votre kawa matinal

Photo © Tony Collins

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Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

Couverture du nouveau guide Belgique.
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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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