Tombée très tôt dans le chaudron de la comédie, l’actrice Alice David la joue désormais à toutes les sauces ! De retour dans Bref., la shortcom (plus si short que ça) qui l’a révélée il y a bientôt une quinzaine d’années, elle nous parle de ses restaurants parisiens câlins avant de repartir en tournage.
La dernière claque culinaire ?
Une entrée vraiment bonne à Pluto, dans le Marais : une magnifique sériole ikejime, avec de la tapenade et de l’huile d’olive.
La recette pour épater au dîner ?
Je n’ai pas de plat signature, mais j’aimerais vraiment donc je bosse dessus ! Je fais des lasagnes végétariennes, mais ce n’est pas toujours un succès…
Le plan pour prendre le large ?
En voyage, je ne vais quasiment jamais au resto – je cuisine beaucoup. Je suis partie au Maroc récemment, et j’ai adoré aller acheter du poisson au marché puis le préparer. C’est une manière de prendre du temps pour moi, et ça me permet aussi de découvrir ce qui est produit localement.
Sur le feu en ce moment ?
Je joue dans la saison 2 de Bref., qui est sortie récemment sur Disney+. Et le prochain film de Cécilia Rouaud, Adieu Jean-Pat, dans lequel je joue avec plein d’acteurs géniaux comme Hakim Jemili, Fanny Sidney, Gustave Kervern, Constance Labbé et Valérie Karsenti, sortira en septembre. Je pars aussi bientôt en tournage pour le nouveau film de Stéphan Archinard et François Prévôt-Leygonie.
Ses restaurants préférés :
– Café du coin, Paris 11e : « La cuisine est toujours excellente, et la carte très abordable. Je crois que c’est vraiment important de pouvoir bien manger à prix correct. »
– Au Bon Coin, Paris 18e : « C’est mon adresse doudou ! Ils servent une cuisine de bistrot hyper simple, ils ont une bonne carte des vins et ce n’est pas cher du tout. »
– Pizzeria Trianon, Naples : « Quand je suis allée à Naples avec mon copain, on a voulu manger dans la meilleure pizzeria de la ville, L’Antica Pizzeria da Michele, mais il fallait compter deux heures pour avoir une table… Alors on s’est baladés, on a pris un cocktail, puis on a eu hyper faim, donc on est allés manger dans cette pizzeria située juste en face. C’était la meilleure pizza de notre vie ! Et en sortant du resto, on s’est rendu compte que notre table s’était libérée dans la première pizzeria, alors on a remis ça… Résultat : elle était moins bonne ! »
