Bouillon de minuit, l'heure du karakuchi

Entre le 20 septembre et le 26 octobre dernier, Asahi Super Dry et Le Fooding ont signé une série de dîners à rideaux tirés avec, au menu, des recettes noctambules concoctées par les chefs les plus cool de Paris ! Inspiré des ramen-ya tokyoïtes proposant H24 un plat de nouilles aux salarymen en goguette, le concept débarque cette fois-ci dans les restos préférés du Fooding : caves à manger, sophistroquets, bistrots d’auteur, fast-good… Au total, treize chefs sont passés, le temps d’une fin de soirée, à l’heure du Karakuchi* !

* sensation vive et sèche caractéristique d’Asahi Super Dry