Iñaki Aizpitarte, Arnaud Fleurent-Didier, Yann Couvreur, DJ Kheops (IAM), Sylvestre Wahid mais aussi Merguez & Pastrami, Edgar, entre autres menus plaisirs, étaient réunis le 13 juillet à la Cafète Nationale, pour une garden party pop au cœur des Buttes Chaumont ! Rien que pour vos yeux bleus, blancs ou rouges, cinq chefs et artisans favoris du Guide Fooding ont décliné des spécialités typiques de fêtes de village et de cuisine de rue, dans une ambiance de baloche remasterisée par les grands Arnaud Fleurent-Didier et DJ Kheops (IAM). Sans oublier la buvette tricolore, avec Ricard bleu-blanc-rouge, et Bjork, Radiohead ou The Doors à l’accordéon !
Album photo
Sur la terrasse du Pavillon Puebla
© Virgile Guinard
Ricard au Pavillon Puebla pour la Cafète Nationale
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Le chef Iñaki Aizpitarte (Le Châteaubriand, Le Dauphin)
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Johann Riche à l'accordéon chromatique
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La Cafète bat son plein
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DJ Kheops (IAM)
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Ricard bleu, blanc, rouge
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Les convives de la Cafète
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Le chef David Azoulay (Merguez & Pastrami)
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Caramels aux ciseaux par Yann Couvreur
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Frites et ketchup maison arrosés au Ricard
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Ricard à la Cafète Nationale
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DJ Kheops prête ses platines
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Arnaud Fleurent-Didier aux mix grill
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Le chef Xavier Thiery (Edgar)
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Pan Bagnat par Sylvestre Wahid (Brasserie Thoumieux)
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Ricard en bleu, blanc, rouge
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Le chef Sylvestre Wahid (Brasserie Thoumieux)
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Johann Riche à l'accordéon
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DJ Kheops (IAM) et Arnaud Fleurent-Didier aux platines
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Les convives de la Cafète en pleine dégustation
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