Les 5, 6 et 7 juin, les meilleurs chefs faubourgeois, venus des Faubourgs les plus créatifs (Brooklyn, Shoreditch, Berlin Est, Mission District…), sont venus souffler les bougies de ce gâteau d’anniv géant : trois jours de délices festifs, dans le Paris NordEst et autour, pour célébrer quinze années de renaissance urbaine, de régalade, et de traditions dépoussiérées…
Souvenirs animés
Musique : Do that dance – Nancy Whang and Shit Robot
Réalisation : Jonas Pariente – Chai Chai Films
Album photo
![Ceviche de gambas par Ludo Lefebvre (Trois Mec)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11391104_10153406990793754_5002121837599658671_n.jpeg?width=1200)
Ceviche de gambas par Ludo Lefebvre (Trois Mec)
© Kris Maccotta
![Préparation des épinards pochés, ricotta et sésame noir par Nicolas Scheidt](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11535924_10153428423068754_7154418730333062292_n.jpeg?width=1200)
Préparation des épinards pochés, ricotta et sésame noir par Nicolas Scheidt
© Pierre Lucet-Penato
![La fanfare Gratkipoils dans les allées de Paul Bert Serpette](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11412176_10153406991373754_3242896993869480727_n.jpeg?width=1200)
La fanfare Gratkipoils dans les allées de Paul Bert Serpette
© Pierre Lucet-Penato
![Attention bettraves glissantes](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11535922_10153428425388754_4295339034824511982_n.jpeg?width=1200)
Attention bettraves glissantes
© Kris Maccotta
![L'agneau fondamental par Hamid Miss (La Pente Douce)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11251205_10153406991303754_8011099219971208870_n.jpeg?width=1200)
L'agneau fondamental par Hamid Miss (La Pente Douce)
© Pierre Lucet-Penato et Kris Maccotta
![Deux faubourgeoises en pleine dégustation](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11425767_10153428424898754_6058291482570597831_n.jpeg?width=1200)
Deux faubourgeoises en pleine dégustation
© Kris Maccotta
![Ribs à la vietnamienne par Dat Vuong (Monsieur Vuong)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11427708_10153428426283754_3979453710743156644_n.jpeg?width=1200)
Ribs à la vietnamienne par Dat Vuong (Monsieur Vuong)
© Kris Maccotta
![Paul Bert Serpette](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11428029_10153428421513754_4026549437830876015_n.jpeg?width=1200)
Paul Bert Serpette
© Kris Maccotta
![Les cannolis de Simone Tondo](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11425767_10153428423963754_2212610501880244337_n.jpeg?width=1200)
Les cannolis de Simone Tondo
© Pierre Lucet-Penato
![Le chef Iñaki Aizpitarte (Le Chateaubriand, Le Dauphin)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11421370_10153428422288754_7818657984811828582_n.jpeg?width=1200)
Le chef Iñaki Aizpitarte (Le Chateaubriand, Le Dauphin)
© Pierre Lucet-Penato
![](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11407177_10153428424933754_5794191979952101799_n.jpeg?width=1200)
© Kris Maccotta
![Le chef Ludo Lefebvre](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11428029_10153428421703754_4259453865107081212_n.jpeg?width=1200)
Le chef Ludo Lefebvre
© Pierre Lucet-Penato
![Fancy pants borscht par Noah et Rae Barnamoff (Mile End Delicatessen)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11406919_10153428422893754_2578019528675860937_n.jpeg?width=1200)
Fancy pants borscht par Noah et Rae Barnamoff (Mile End Delicatessen)
© Pierre Lucet-Penato
![Le chef Simone Tondo (Roseval, Tondo)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11406430_10153428426278754_5756385458285078535_n.jpeg?width=1200)
Le chef Simone Tondo (Roseval, Tondo)
© Kris Maccotta
![Superpitcher et Philippe Zdar (Cassius) sur la terrasse de Ma cocotte](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11403362_10153428424203754_3167306333899491421_n.jpeg?width=1200)
Superpitcher et Philippe Zdar (Cassius) sur la terrasse de Ma cocotte
© Pierre Lucet-Penato
![James Lowe et Arran McCreddie (Lyle's)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11406430_10153428424213754_827953818758399428_n.jpeg?width=1200)
James Lowe et Arran McCreddie (Lyle's)
© Pierre Lucet-Penato
![Service de vins d'Estezargues par les No More Penguins](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11406411_10153428422408754_3807367979322206302_n.jpeg?width=1200)
Service de vins d'Estezargues par les No More Penguins
© Pierre Lucet-Penato
![](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11403362_10153428424388754_3572226044230140186_n.jpeg?width=1200)
© Pierre Lucet-Penato
![Superpitcher au Grand Fooding S.Pellegrino, depuis la terrasse de Ma cocotte](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11401498_10153406991953754_248254731674779537_n.jpeg?width=1200)
Superpitcher au Grand Fooding S.Pellegrino, depuis la terrasse de Ma cocotte
© Pierre Lucet-Penato
![Tartare de porc fumé par Iñaki Aizpitarte](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11146101_10153428422098754_3363287753799059613_n.jpeg?width=1200)
Tartare de porc fumé par Iñaki Aizpitarte
© Pierre Lucet-Penato
![](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11406786_10153428424738754_4854821060967762702_n.jpeg?width=1200)
© Kris Maccotta
![](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11401478_10153428425433754_5201073903204021873_n.jpeg?width=1200)
© Kris Maccotta
![Les ingrédients pour les chefs](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11401438_10153428421603754_5983067044678171400_n.jpeg?width=1200)
Les ingrédients pour les chefs
© Pierre Lucet-Penato
![Les chefs Noah et Rae Bernamoff (Mile End Delicatessen)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11401400_10153428422913754_231655568675430992_n.jpeg?width=1200)
Les chefs Noah et Rae Bernamoff (Mile End Delicatessen)
© Pierre Lucet-Penato
![Le chef Hugue Dufour](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11401194_10153428421823754_1813150617326321875_n.jpeg?width=1200)
Le chef Hugue Dufour
© Pierre Lucet-Penato
![Préparation des burgers de Maison Burger avec Tanguy Rouget (à droite)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11401132_10153428423843754_2868022448871303919_n.jpeg?width=1200)
Préparation des burgers de Maison Burger avec Tanguy Rouget (à droite)
© Pierre Lucet-Penato
![](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11401141_10153406992203754_7338621706144421277_n.jpeg?width=1200)
© Kris Maccotta
![Préparation des burgers de Maison Burger](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11401041_10153428423773754_9102464729911879581_n.jpeg?width=1200)
Préparation des burgers de Maison Burger
© Pierre Lucet-Penato
![La cheffe Delphine Zampetti (Chezaline) au coeur de Paul Bert Serpette](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11401085_10153406990723754_2057963480956068538_n.jpeg?width=1200)
La cheffe Delphine Zampetti (Chezaline) au coeur de Paul Bert Serpette
© Pierre Lucet-Penato
![Une jeune femme devant le stand de James Lowe (Lyle's)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11393203_10153406992308754_3535330330833856626_n.jpeg?width=1200)
Une jeune femme devant le stand de James Lowe (Lyle's)
© Kris Maccotta
![Un couple et la fanfare Gratkipoils](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11391771_10153406992003754_9082639657553416724_n.jpeg?width=1200)
Un couple et la fanfare Gratkipoils
© Pierre Lucet-Penato
![Le chef Danny Bowien (Mission Chinese Food)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11391571_10153428423163754_6113080846435205159_n.jpeg?width=1200)
Le chef Danny Bowien (Mission Chinese Food)
© Pierre Lucet-Penato
![Ribs à la vietnamienne par Dat Vuong (Monsieur Vuong)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11391471_10153428425198754_6793322905433059757_n.jpeg?width=1200)
Ribs à la vietnamienne par Dat Vuong (Monsieur Vuong)
© Kris Maccotta
![Un couple à Paul Bert Serpette](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11390157_10153406992033754_3725800817585314219_n.jpeg?width=1200)
Un couple à Paul Bert Serpette
© Pierre Lucet-Penato
![Le chef Bertrand Grébaut (Septime, Clamato)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11390045_10153406990648754_3897828230052717931_n.jpeg?width=1200)
Le chef Bertrand Grébaut (Septime, Clamato)
© Pierre Lucet-Penato
![Le chef Dave Sclarow (Pizza Moto)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11248688_10153428423328754_5799966667450669106_n.jpeg?width=1200)
Le chef Dave Sclarow (Pizza Moto)
© Pierre Lucet-Penato
![Service de bières Sol](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11206084_10153428422418754_2121784981667451309_n.jpeg?width=1200)
Service de bières Sol
© Pierre Lucet-Penato
![Oeufs mimosa par Delphine Zampetti (Chezaline)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11202096_10153428421908754_6936247785640368766_n.jpeg?width=1200)
Oeufs mimosa par Delphine Zampetti (Chezaline)
© Pierre Lucet-Penato
![](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11181850_10153428424508754_3231841274262972109_n.jpeg?width=1200)
© Pierre Lucet-Penato
![Un verre gravé à la main à l'occasion du Grand Fooding S.Pellegrino](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11173324_10153428425453754_8586009476432229525_n.jpeg?width=1200)
Un verre gravé à la main à l'occasion du Grand Fooding S.Pellegrino
© Kris Maccotta
![Pizza Verde par Dave Sclarow (Pizza Moto)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11148418_10153428423293754_3314991717131358019_n.jpeg?width=1200)
Pizza Verde par Dave Sclarow (Pizza Moto)
© Pierre Lucet-Penato
![](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11140130_10153428425833754_3604200003900467948_n.jpeg?width=1200)
© Kris Maccotta
![La terrasse de Ma cocotte](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11110538_10153428424503754_3625052139370786694_n.jpeg?width=1200)
La terrasse de Ma cocotte
© Pierre Lucet-Penato
![Meatball tartare par Hugue Dufour (Mwells Steakhouse)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11140318_10153428421773754_6589430668227188335_n.jpeg?width=1200)
Meatball tartare par Hugue Dufour (Mwells Steakhouse)
© Pierre Lucet-Penato
![Le chef Mathieu Rostaing-Trayard (Café Sillon)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11108663_10153428422673754_4318884369021265174_n.jpeg?width=1200)
Le chef Mathieu Rostaing-Trayard (Café Sillon)
© Pierre Lucet-Penato
![](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11062137_10153428425793754_8635384489735241154_n.jpeg?width=1200)
© Kris Maccotta
![L'agneau fondamental par Hamid Miss (La Pente Douce)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11035585_10153428426353754_8670603265546576380_n.jpeg?width=1200)
L'agneau fondamental par Hamid Miss (La Pente Douce)
© Kris Maccotta
![](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11011787_10153428425103754_2156642043424705698_n.jpeg?width=1200)
© Kris Maccotta
![La terrasse de Ma cocotte lors du Grand Fooding S.Pellegrino](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/10942310_10153428423513754_5112258900637035970_n.jpeg?width=1200)
La terrasse de Ma cocotte lors du Grand Fooding S.Pellegrino
© Pierre Lucet-Penato
![Convives en pleine dégustation](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11008571_10153428422458754_120177059772348540_n.jpeg?width=1200)
Convives en pleine dégustation
© Pierre Lucet-Penato
![La burger de Maison Burger](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/10574317_10153428424643754_6640120455701396323_n.jpeg?width=1200)
La burger de Maison Burger
© Kris Maccotta
![Service de bières Sol](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/10574317_10153428423853754_4978015541917114660_n.jpeg?width=1200)
Service de bières Sol
© Pierre Lucet-Penato
![La cheffe Tatiana Levha (Le Servan)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/10460452_10153428422663754_4104759301134387964_n.jpeg?width=1200)
La cheffe Tatiana Levha (Le Servan)
© Pierre Lucet-Penato
![Le chef James Henry (Bones)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/10425349_10153428424113754_1088994837771322925_n.jpeg?width=1200)
Le chef James Henry (Bones)
© Pierre Lucet-Penato
![](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/10421208_10153428426463754_3222409749205214421_n.jpeg?width=1200)
© Kris Maccotta
![Le chef Bertrand Grébaut (Septime, Clamato)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/10402526_10153428422048754_5530233499322598164_n.jpeg?width=1200)
Le chef Bertrand Grébaut (Septime, Clamato)
© Pierre Lucet-Penato
![Un verre d'antiquaire gravé à la main pour les 15 ans du Fooding](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/10308582_10153406992148754_5106187867596691989_n.jpeg?width=1200)
Un verre d'antiquaire gravé à la main pour les 15 ans du Fooding
© Kris Maccotta
![Le chef Nicolas Scheidt (La Buvette)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/10384606_10153428423063754_4192634036124958448_n.jpeg?width=1200)
Le chef Nicolas Scheidt (La Buvette)
© Pierre Lucet-Penato
![](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/10370447_10153428423268754_6205769347910545547_n.jpeg?width=1200)
© Pierre Lucet-Penato
![Le bar S.Pellegrino devant Ma Cocotte](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/1908102_10153428426668754_3649225486879601308_n.jpeg?width=1200)
Le bar S.Pellegrino devant Ma Cocotte
© Kris Maccotta
![](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/1505359_10153428426478754_5546332496250418617_n.jpeg?width=1200)
© Kris Maccotta
![Un fan de Mission Chinese Food](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11427245_10153406992093754_5515410749430301645_n.jpeg?width=1200)
Un fan de Mission Chinese Food
© Pierre Lucet-Penato
![Poitrine de mouton, condiment tomate verte par James Lowe (Lyle's)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/10009776_10153428422028754_3733031644558175841_n.jpeg?width=1200)
Poitrine de mouton, condiment tomate verte par James Lowe (Lyle's)
© Pierre Lucet-Penato
![Le stand de Dave Sclarow (Pizza Moto)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/1505359_10153428423433754_420423000358623049_n.jpeg?width=1200)
Le stand de Dave Sclarow (Pizza Moto)
© Pierre Lucet-Penato
![](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/1461852_10153428425108754_1152567260191921089_n.jpeg?width=1200)
© Pierre Lucet-Penato
![Le chef Hamid Miss (La Pente Douce)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/996137_10153428423453754_877897898335399754_n.jpeg?width=1200)
Le chef Hamid Miss (La Pente Douce)
© Pierre Lucet-Penato
![Le bar S.Pellegrino à Paul Bert Serpette](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/551544_10153428422878754_3919409567205899502_n.jpeg?width=1200)
Le bar S.Pellegrino à Paul Bert Serpette
© Pierre Lucet-Penato
![Le chef James Henry (Bones)](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/11257922_10153428424063754_4309935755942340576_n.jpeg?width=1200)
Le chef James Henry (Bones)
© Pierre Lucet-Penato
![Le chef Dat Vuong](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2017/07/1907485_10153428424833754_6939251731531945845_n.jpeg?width=1200)
Le chef Dat Vuong
© Kris Maccotta