En mode agent.e.s masqué.e.s, au garde-à-vous des directives gouvernementales, nous avons parcouru l’Hexagone et visité des milliers d’adresses résistantes entre deux confinements. A la clé ? Un guide Fooding 2021 collector, celui de nos 20 ans, comprenant plusieurs centaines de tables héroïques partout en France et, ultime doigt d’honneur à ce connardovirus, un palmarès de folie – le plus emballant de toute l’histoire du guide !
![Jonathan Schweizer, Frédéric Lesire et Federico Suárez du Café Les Deux Gares, meilleur bistrot Guide 2021](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2021/02/Cafe-des-Deux-Gares.jpeg?width=1200)
Jonathan Schweizer, Frédéric Lesire et Federico Suárez du Café Les Deux Gares, meilleur bistrot Guide 2021
![Angélina Huriaux et Victor Nicolas de Comète, Fooding d'amour Guide 2021](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2021/02/Comere.jpeg?width=1200)
Angélina Huriaux et Victor Nicolas de Comète, Fooding d'amour Guide 2021
![Céline Barrère, Cécile Simon et Violette Platteau du Château de la Haute Borde, meilleure chambre de style Guide 2021](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2021/02/Chateau-de-la-Haute-Borde.jpeg?width=1200)
Céline Barrère, Cécile Simon et Violette Platteau du Château de la Haute Borde, meilleure chambre de style Guide 2021
![Julia Carrio, Maxime Quiltu et Patrick Saigot de Bistrot Bao, meilleure table Guide 2021](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2021/02/Bistro-Bao.jpeg?width=1200)
Julia Carrio, Maxime Quiltu et Patrick Saigot de Bistrot Bao, meilleure table Guide 2021
![Matthew Robertson et Greg Back de Rita, la vierge à la mer, Fooding d'amour Guide 2021](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2021/02/Rita-la-vierge-a-la-mer.jpeg?width=1200)
Matthew Robertson et Greg Back de Rita, la vierge à la mer, Fooding d'amour Guide 2021
![Christian Qui, meilleure table Guide 2021](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2021/02/Christian-Qui.jpeg?width=1200)
Christian Qui, meilleure table Guide 2021
![Antonin Bonnet et son équipe de Quinsou et la Boucherie Grégoire, meilleur chef résistant Guide 2021](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2021/02/Antonin-Bonnet-Meilleur-chef-resistant-2021.jpeg?width=1200)
Antonin Bonnet et son équipe de Quinsou et la Boucherie Grégoire, meilleur chef résistant Guide 2021
![Fabien Lombardi et son équipe de Bambino, meilleur bar d'auteur Guide 2021](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2021/02/Bambino.jpeg?width=1200)
Fabien Lombardi et son équipe de Bambino, meilleur bar d'auteur Guide 2021
![Daniel Morgan de Robert, meilleur cuisinier Guide 2021](https://axwwgrkdco.cloudimg.io/v7/lefooding.com/medias/2021/02/Daniel-Morgan.jpeg?width=1200)
Daniel Morgan de Robert, meilleur cuisinier Guide 2021