Les 3 et 4 décembre 2016, Le Guide Fooding et Nespresso réchauffaient l’hiver en ouvrant le premier pop-up hôtel de Paris : le VERTUOtel ! Avec six des meilleurs chef(fe)s du Guide Fooding 2017 (Fabrizio Ferrara, Katsuaki Okiyama, Moko Hirayama, Omar Koreitem, Laura Portelli et Christophe Saintagne), un room service 100% comfort food, du vrai feu de cheminée, des cocktails qui ont un grain, des projections privées, un goûter de folie, des plateaux ciné et des mugs de café à volonté… 24 heures d’extension du domaine du mug !
Souvenirs animés
Musique : « The Coast » Kazy Lambist, écrit et composé par Arthur Dubreucq – Mummy Publishing / Wagram Publishing (p) & © 2016 Opening Light / Cinq7 / Wagram
Réalisation : Martin Neumann
Album photo
Bienvenue au VERTUOtel !
© Virgile Guinard
Le VERTUOcktail à base de café Nespresso
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La cheffe Laura Portelli (Le Garde-Manger Wagram, Paris 17)
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Fabrizio Ferrara (Osteria Ferrara, Paris 11) cuisinant son risotto à la saucisse
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Le sandwich tonkatsu de Katsuaki Okiyama
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Le risotto à la saucisse de Fabrizio Ferrara
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Le programme du week-end au VERTOtel
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Clafoutis aux poires et glace sarrasin par Katsuaki Okiyama
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Le chef Katsuaki Okiyama
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La cheffe Moko Hirayama (Mokonuts, Paris 11)
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Sandwich tonkatsu de chez Abri
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Projection du film It's a Wonderful Life de Frank Capra
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Le chef Christophe Saintagne (Papillon, Paris 17)
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Du café allongé Nespresso au menu du VERTUOtel
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Le festin de Laura Portelli et Christophe Saintagne
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