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​Au régal des oreilles : de l’Auberge de la Roche

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Quoi de mieux que les playlists de nos chef.fe.s, hôtelier.e.s, mixologues et sommelier.e.s préféré.e.s pour ambiancer le peu de temps qu’il vous reste entre boulot, dodo et coro… Aujourd’hui, le chef de l’Auberge de la Roche vous sert le medley qu’il écoute en boucle en attendant le printemps !

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À feuilleter dans cette édition collector, une partie magazine célébrant 200 personnalités qui font et défont le goût de l’époque, une compilation de 250 nouvelles adresses dans tout le pays, un palmarès célébrant le meilleur du meilleur, et un très cool cahier d’activités pour les kids !

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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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