Radio Fooding

Au régal des oreilles : Lucie Boursier-Mougenot de Pétrelle

Nos chef·fe·s, hôtelier·ère·s, mixologues et sommelier·ère·s préféré·e·s ambiancent de leurs playlists le peu de temps qu’il vous reste entre boulot, métro et dodo !

  • Date de publication
  • par
    Caroline Mas
  • partager

Cette semaine, la reine de la pop(ote) Lucie Boursier-Mougenot (Pétrelle) nous régale avec une playlist tout feu tout flamme ! Une mixtape éclectique composée de disco brûlante, rock indé, mélodies psyché, rap et pépites de variet’, le tout nappé de quelques titres signés Outkast et Kelis. « Leur album Speakerboxxx/The Love Below et Tasty ont bercé mon adolescence », confie la cheffe du resto où se sont attablé·e·s Mick Jagger, Lady Gaga et Christian Lacroix. Bref, que du beau monde !

  • partager
Le guide Belgique 2024 est sorti du four !

Retrouvez les 350 nouvelles meilleures adresses du royaume (restaurants, bars, caves, commerces, chambres), un palmarès flamboyant célébrant nos coups de cœur de l’année, et une partie magazine enrichie, intitulée « Belgium Underground », qui explore les marges et les histoires culinaires cachées, voire taboues…

Couverture du guide Belgique 2024.
Je le veux !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

Fooding® est une marque déposée.