Égérie gen Z au chic pas chiqué, Vittoria de Savoie jongle entre les plateaux et les expos, quand elle ne suit pas ses cours de ciné. De ses raviolis parisiens chéris à sa dernière baffe à table à Tokyo, en passant par sa recette de tacos dominicaux, elle nous livre ses plans sûrs.

La dernière claque culinaire ?
À Niku Kappou Rei à Tokyo, où le menu entier était une claque ! C’était à la fois magnifique et très bon. En plus de la découpe de poisson en direct, j’ai pu y préparer moi-même un sushi – c’était cool !

L’adresse où tu as ton rond de serviette ?
Le Petit Cambodge, sans hésiter ! J’y vais dès que je n’ai pas envie de cuisiner. Leurs rouleaux de printemps sont excellents, et leur salade de poulet est à tomber !

La recette anti-blues du dimanche soir ?
Des tacos au poulet : j’achète des wraps, et pour la garniture je fais revenir du poulet avec des poivrons, des oignons, un peu de coriandre et beaucoup de piment. J’adore quand c’est épicé ! Sans oublier le guacamole maison, à base d’avocats bien mûrs, de coriandre et de jus de citron.

Sur le feu en ce moment ?
Je tiens le rôle principal dans le film Toi + Moi réalisé par Manon Gaurin, qui sort le 18 septembre sur Amazon Prime Video. En parallèle, je bosse sur une exposition autour des imperfections dans l’amour. J’ai donné carte blanche à cinq artistes, j’ai hâte de découvrir le résultat.

Ses restaurants préférés :

– Impérial Raviolis, Paris 11e : « Une valeur sûre ! Les raviolis sont délicieux, je ne m’en lasse pas. »
– L’Osteria Ruggera, Paris 2e : « J’y vais souvent avec ma bande de potes. On passe toujours de très bonnes soirées, qui se terminent tard. L’équipe est superbe et les plats sont très bons ! »
– Localino, Paris 6e : « L’adresse idéale pour un date. Je commande les pâtes al ragù, toujours délicieuses. »