On y était...

La Cambuse Effervescente

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Quelques souvenirs animés de la Cambuse Effervescente, les 18 et 19 novembre 2011. A bord de laquelle, le Fooding et S.Pellegrino vous accueillaient pour des tours de Seine inoubliables. Capitaines de ces bateaux-bouffes pour un soir, vous reconnaitrez sans doute les chefs Daniel Rose, Betrand Grebaut et Nicolas Darnauguilhem. Hommage doit également être rendu à Ludivine Billaud pour la mise en table, Sean Rembold (Marlow and Sons – Brooklyn) pour les burgers du Sail’in et Chris Esquerre pour l’audio guide le plus « barré » de l’histoire des bateaux-mouche…

 

Musique: Maybe a little Drunk, Mayra & Mr. Mow
Réalisation: Le Grand Saut

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À feuilleter dans cette édition collector, une partie magazine célébrant 200 personnalités qui font et défont le goût de l’époque, une compilation de 250 nouvelles adresses dans tout le pays, un palmarès célébrant le meilleur du meilleur, et un très cool cahier d’activités pour les kids !

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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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