On y était...

La saison 11 des Priceless Soupers

Tout au long de l’année 2023, le Fooding et Mastercard sortent l’argenterie et les passe-droits pour vous servir sur un plateau d’argent six expériences aussi inédites qu’exclusives.

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  • par
    Carla Thorel
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Le Ritz Paris fait son cinéma en plein air

© Camille Poitevin

Longue vie aux Priceless Soupers ! Dans la onzième saison de votre feuilleton gastronokif préféré, on enchaîne les épisodes comme un menu dégustation : avant-première d’une table encore inconnue des fines gueules, séance ciné cinq étoiles, visite d’une maison de très haute goûture, accès VIP à la soirée food la plus attendue de l’année… Attention, tout est canon !

Trois adresses primées pour le meilleur dîner

Dans le dernier épisode de cette saison des Priceless Soupers, le Fooding s’est amusé à jouer à un, deux, trois primé·e·s ! Et organisé, le 5 décembre dernier, un dîner bellevillois de haute altitude avec des hot spots figurant dans le palmarès du Guide 2024 : Le Cheval d’Or, Meilleure régalade, et Manat, Fooding d’amour, histoire de faire cavaler de plaisir les estomacs de quelques Very Important Popoteur·se·s… et aux shakers, rien de moins que l’équipe de Kissproof, notre Meilleur bar d’auteur !

Le pot-au-feu tout flamme japonais de notre Fooding d’amour, Manat.

Le pot-au-feu tout flamme japonais de notre Fooding d’amour, Manat.

© Camille Poitevin

L’Espresso Martini selon Ralph Samaha, mixo du Meilleur bar d’auteur Kissproof.

L’Espresso Martini selon Ralph Samaha, mixo du Meilleur bar d’auteur Kissproof.

© Camille Poitevin

Seize mains pour le meilleur des festins.

Seize mains pour le meilleur des festins.

© Camille Poitevin

Ça se retrousse les manches au comptoir.

Ça se retrousse les manches au comptoir.

© Camille Poitevin

Une panoplie de bao frits par Yuka Okugawa de Manat.

Une panoplie de bao frits par Yuka Okugawa de Manat.

© Camille Poitevin

Les tartes-tares du Cheval d’Or, notre Meilleure régalade, à s’envoyer dare-dare.

Les tartes-tares du Cheval d’Or, notre Meilleure régalade, à s’envoyer dare-dare.

© Camille Poitevin

Crislaine Medina du Cheval d’Or et Marc Meya de Manat au service des Androgynous Margaritas.

Crislaine Medina du Cheval d’Or et Marc Meya de Manat au service des Androgynous Margaritas.

© Camille Poitevin

 S.Pellegrino et Acqua Panna pour rester à flot.

S.Pellegrino et Acqua Panna pour rester à flot.

© Camille Poitevin

Des boîtes à bao empilées sur un... frigidaire ?

Des boîtes à bao empilées sur un... frigidaire ?

© Camille Poitevin

Les steaks au poivre du Cheval d’Or passent au gril.

Les steaks au poivre du Cheval d’Or passent au gril.

© Camille Poitevin

Des cafés Nespresso Paper pour clore le dîner.

Des cafés Nespresso Paper pour clore le dîner.

© Camille Poitevin

Applaudissements mérités pour la Meilleure régalade, le Fooding d’amour et le Meilleur bar d’auteur.

Applaudissements mérités pour la Meilleure régalade, le Fooding d’amour et le Meilleur bar d’auteur.

© Camille Poitevin

Un guide Fooding France 2024 bien entouré : savons Aesop, concentré LE GINGEMBRE d’Alain Milliat et pin’s du Cheval d’Or.

Un guide Fooding France 2024 bien entouré : savons Aesop, concentré LE GINGEMBRE d’Alain Milliat et pin’s du Cheval d’Or.

© Camille Poitevin

Ciné bien léché sous les étoiles du Ritz Paris

À l’affiche du troisième épisode, une toile XXLuxe ! Dans le jardin du Ritz Paris, le film Le livre des solutions de Michel Gondry (The Jokers Films) s’est débobiné le 11 juillet 2023 sur l’écran des Toiles de Minuit, en avant-première devant une flopée de veinard·e·s confortablement installé·e·s dans leur transat… Avant ça, un cocktail dînatoire concocté spécialement pour l’occasion par le chef exécutif de l’hôtel, Jérôme Legras, donnait la réplique aux créations shakées du barman Romain de Courcy. Cerise sur la projo ? Les invité·e·s sont reparti·e·s avec de jolies bougies Trudon… Quelle vie de palace !

Invitation royale pour une soirée très spéciale

Invitation royale pour une soirée très spéciale

© Camille Poitevin

Quelques surprises réservées par le Ritz Paris et le Fooding

Quelques surprises réservées par le Ritz Paris et le Fooding

© Camille Poitevin

L'édénique jardin de l’hôtel

L'édénique jardin de l’hôtel

© Camille Poitevin

Un chic cocktail avant la projection

Un chic cocktail avant la projection

© Camille Poitevin

Des amuse-bouches qui font mouche

Des amuse-bouches qui font mouche

© Camille Poitevin

Les délicates assiettes du chef Jérôme Legras

Les délicates assiettes du chef Jérôme Legras

© Camille Poitevin

Elisabeth Debourse présentant le film Le livre des solutions de Michel Gondry

Elisabeth Debourse présentant le film Le livre des solutions de Michel Gondry

© Camille Poitevin

Place au septième art !

Place au septième art !

© Camille Poitevin

Un cador et du caviar

C’est un sommet de raffinement qui a été servi sous cloche le 29 juin 2023 dans le deuxième épisode des Priceless Soupers : la rencontre entre Pierre Touitou et la mythique Maison Petrossian, pour une soirée jubilatoire sous le signe de la perle noire ! La chic enseigne parisienne a ainsi ouvert ses portes à l’occasion d’un élégantissime cocktail assuré par des bijoux d’amuse-bouches, suivi d’un dîner bien caviardé par le chef virtuose, et sublimé par Trudon et Caravane… Pas malheureux, celles et ceux qui avaient leur place à table !

L’argenterie de sortie

L’argenterie de sortie

© Camille Poitevin

Des entrées bien caviardées

Des entrées bien caviardées

© Camille Poitevin

L’art du dressage selon Pierre Touitou

L’art du dressage selon Pierre Touitou

© Camille Poitevin

Le temps des cerises

Le temps des cerises

© Camille Poitevin

Les fameuses perles Petrossian

Les fameuses perles Petrossian

© Camille Poitevin

Une tablée au sommet du chic avec Caravane et Trudon

Une tablée au sommet du chic avec Caravane et Trudon

© Camille Poitevin

Les convives ne sont pas reparti·e·s les mains vides…

Les convives ne sont pas reparti·e·s les mains vides…

© Camille Poitevin

… Pierre Touitou non plus !

… Pierre Touitou non plus !

© Camille Poitevin

Auberge sans égale pour soirée capitale

Pour commencer cette onzième saison en grande pompe, on a fait venir la mirifique Auberge de la Roche à Paris ! Eh oui, parce que la Meilleure table du guide Fooding 2022 n’est pas des plus accessibles quand on vit à près de mille kilomètres de l’arrière-pays niçois, le 29 mars 2023, c’est la fine équipe de l’Auberge qui a ramené tout son barda dans la capitale pour une partition magistrale. La suite ? Une soirée mémorable à l’Hôtel Beauregard, de l’apéro au dîner à la lueur des bougies Le Labo, jusqu’au petit déj’ le lendemain matin… Le tout surkiffé en room service !

Les serveurs sur le qui-vive

Les serveurs sur le qui-vive

© Camillle Poitevin

Alexis Bijaoui appliqué en cuisine

Alexis Bijaoui appliqué en cuisine

© Camille Poitevin

Un plateau d'argent pour un dîner en or

Un plateau d'argent pour un dîner en or

© Camille Poitevin

Une envoûtante bougie Le Labo

Une envoûtante bougie Le Labo

© Camille Poitevin

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Le nouveau guide France est enfin disponible !

Retrouvez dans cette édition brûlante les 350 nouvelles adresses qui vont faire l’année 2025 partout en France, mais aussi notre palmarès toujours très attendu, une partie mag sous bannière « oui oui baguette » pour décortiquer ce qui fait la France d’aujourd’hui, et même un supplément cool kids friendly.

Couverture du nouveau guide France.
Je le veux !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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