Actus
Pop-up d’un jour, petites annonces, ouvertures alléchantes… Pour que vous n'en perdiez pas une miette, on vous dit tout, sept jours sur sept.
13 sept. 2021
Appel à candidatures !
À Belleville, le resto Dame Jane se transforme en résidence pour des duos de chef·fe·s et sommelier·ère·s qui voudraient s’exercer à tenir un restaurant. Intéressé·e·s ? Contactez l’équipe à l’adresse damejaneresidence@gmail.com.13 sept. 2021
À la pêche aux chef·fe·s !
La cabane iodée Clamato (Paris 11e) recherche des chef·fe·s de partie ! Expérience, dynamisme, bienveillance et pied marin requis. Envoyez votre plus beau C.V. à l’adresse travailler@septime-charonne.fr.12 sept. 2021
Wanted !
Pour épauler Daniel Morgan (Meilleur cuisinier Guide 2021), le néobistrot Robert recherche deux chef·fe·s de partie : l’un·e au plus vite, l’autre pour début octobre, chacun·e avec de l’expérience et dispo pendant au moins un an. Intéressé·e ? Envoyez votre C.V. à l’adresse contact@robert-restaurant.fr.12 sept. 2021
Dites bonjour à Francette…
… Un bateau qui régale sur trois étages, avec : quelques stands de fruits de mer et un bar à cockails, sur le pont ; un resto sous la houlette des chef·fe·s Marco Bernardo et Stéphanie Mok, à l’intérieur ; et une cave à vins nature et biodynamiques… sous l’eau ! Plus d’infos ici.10 sept. 2021
Petite annonce
L’adorable équipe du bistrot Pétrelle (Paris 9e) recrute un·e chef·fe de partie ou sous chef·fe débutant·e ! Intéressé·e ? Envoyez vos candidatures à l’adresse gestion@petrelle.fr.9 sept. 2021
Une italienne à Monaco
Ce soir, la cheffe Manon Fleury reçoit Antonia Klugmann (L'Argine a Vencó, Gorizia) aux fourneaux d'Elsa pour un dîner à quatre mains, perchées sur le rocher ! Plus d'infos ici.9 sept. 2021
Wanted !
Le bistroquet Aux Deux Amis (Paris, 11e) est à la recherche d’une personne en salle, en extra ou plus. Intéressé·e ? Contactez David au 06 16 72 85 158 sept. 2021
Dernier dej !
Le 19 septembre, Konbini Food s'acoquine avec Le Perchoir pour un dernier déj’ avant la fermeture du Pavillon Puebla, planqué dans les Buttes-Chaumont. Aux fourneaux ? Les chef·fe·s de Magnà, Özlem et Gomi ! Ça promet... Infos et résa urgentes ici.8 sept. 2021
Petite annonce !
Le Cadoret (Fooding d'amour Guide 2019) est à la recherche d'un·e extra en salle pour un soir par semaine. Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau C.V. à l'adresse lecadoret@gmail.com.7 sept. 2021
Jeune chef recherche second·e mortel·le !
Le chef James Edward Henry (Le Doyenné, Saint-Vrain) est à la recherche d'un·e second·e pour un pop-up de six semaines ! Contactez-le ici7 sept. 2021
Bienvenue au club !
Le restaurant Nosso (Paris 13e) et sa cheffe Alessandra Montagne-Gomes font leur entrée dans le guide Fooding. Une chronique à dévorer d'urgence ici !6 sept. 2021
Wanted !
La cantine végicool Ima (Paris 10e) recherche des serveur·se·s ! Si vous êtes intéressé·e, contactez la team à l'adresse hello@imacantine.5 sept. 2021
Petite annonce
Le néobistrot Baston (Bordeaux) est toujours à la recherche d'une cuisinierère ! Poste en CDI à temps plein du mardi au samedi, avec prise de fonction immédiate. Intéressé·e ?Envoyez votre plus beau C.V. à l’adresse bastonbordeaux@gmail.com, ou passez voir la team au 50, rue du Hâ.4 sept. 2021
La mobilisation continue !
Dès la semaine prochaine, le Refugee Food prend en main la production et la livraison de 500 repas par jour pour les personnes évacuées d’Afghanistan. Et pour cela, l’asso a besoin de bras ! Pour l’aider, retrouvez toutes les infos et fiches d’inscription ici.3 sept. 2021
Jusqu'à plus Soif !
Jusqu'à 23h, l'agence Soif inaugure sa toute nouvelle cave à Pigalle (35, rue Victor-Massé, Paris 9e). Au programme ? Petites assiettes et vins nat’ à la tireuse ! Toutes les infos ici.3 sept. 2021
Wanted !
La guinguette L'Imprévue (Collioure) recherche des serveur·se·s pour le mois de septembre, à temps plein et temps partiel. Intéressé·e ? Contactez-les ici.2 sept. 2021
Tout le monde est content, et nous aussi !
Samedi, la taqueria et mezcaleria Todos contentos y yo también (Perpignan) fête son premier anniversaire ! Au menu des festivités ? Un service non-stop de midi à minuit, des tacos en veux-tu en voilà, du mezcal artisanal, et même... une street piñata ! Toutes les infos ici.2 sept. 2021
Petite annonce !
La cantoche Capitale (Paris 19e) recherche un·e responsable de bar. Envoyez votre plus beau C.V. à l'adresse info@capitale-belleville.com.1 sept. 2021
Libanez-vous la vie !
La cheffe libanaise Joumana Jacob (Maison Joumana) organise des ateliers de cuisine à Paris les lundi 6, mardi 7 et mercredi 8 septembre. Au programme ? Labné, farcis au labné, pain khabez… Attention, résas très limitées. Infos et inscriptions urgentes ici !1 sept. 2021
La team s'agrandit !
La cave à manger Echo (Bordeaux) recrute un·e chef·fe, un·e second·e de cuisine et un·e serveur·se en CDI. Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau C.V. à l’adresse echo.caveamanger@gmail.com.31 août 2021
Wanted !
Le bistrot Les Arlots (Meilleure saucisse-purée Guide 2017) recherche pour la rentrée un·e commis·e ou chef·fe de partie et un·e second·e ou chef·fe ! Plus d’infos ici ou directement au resto (136, rue du Faubourg-Poissonnière, Paris 10e).30 août 2021
Ça vendange sec !
Le Jura et ses vigneron·ne·s recrutent en masse pour le lancement de leurs vendanges à la mi-septembre. Près de 300 postes sont encore à pourvoir ! Aucun prérequis exigé, sauf une bonne condition physique. Alors… à vos sécateurs !30 août 2021
Petite annonce !
La Maison Plisson (Paris, 1e) recrute en masse des vendeur·se·s à temps plein et partiel - sans qualification particulière, simplement le goût des autres ! Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau CV à recrutement@lamaisonplisson.com29 août 2021
Petite annonce !
La boulange de compète Mamiche recrute en masse : boulanger·e de l’après-midi, boulanger·e de nuit et deux tourier·e·s ! Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau CV à recrutement@mamiche.fr28 août 2021
Petite annonce !
L’épicier bistrotier Grive (Lyon, 5e) est à la recherche d’un·e chef·fe de partie ! Intéressé·e ? Contactez-les ici.27 août 2021
Mokoloco change de peau !
La dwicherie de Moko Hirayama et Omar Koreitem, à quelques bouchées de leur génialissime Mokonuts, fait peau neuve : de jeunes chef·fe·s étranger·e·s débarqueront dès la rentrée pour faire chauffer les fourneaux au goût de l’époque ! Pour commencer en beauté, c’est Erica Paredes (Reyna) qui enfile son tablier… Plus d’infos ici27 août 2021
Petite annonce !
La cantine asiatonique Boleh Lah (Lyon, 7e) est à la recherche d’une personne en salle et plonge à temps partiel ! Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau CV à caroline@bolehlah.fr26 août 2021
Popopopup !
Le chef Andrin Steuri (ex-Moment à Bern) venu tout droit de Suisse fera chauffer les fourneaux de la cave à manger Early June (Paris, 10e) jusqu’au dimanche 29 août… Ça promet ! Plus d’infos ici.