Toquéra 489
Recettes
Vous tournez en rond dans votre cuisine ? Piochez parmi des centaines de recettes à la sauce Fooding, concoctées par nos chef·fes préféré·es.
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Toquéra 586
Sandwich tunisien
Une recette de Charles Baudoux, chef du Favori à Paris. ...lire la suite
Veggielicious
Île flottante
Une recette d’Amandine Chaignot, cheffe de Pouliche à Paris.lire la suite
Toquéra 593
Spaghettis au pesto d’herbes fraîches, pleurotes et fleurs de pak-choï
Une recette de Riccardo Ferrante, chef de Jones à Paris.lire la suite
Veggielicious
Bol de riz, hot kumquats et tempura crispy
Une recette de Marine Gora, cheffe de Gramme à Paris.lire la suite
Veggielicious
Maakouda
Une recette de Johann Barichasse, chef de Mokoloco à Paris.lire la suite
Toquéra 480
Acras de haddock et mayonnaise au satay
Une recette d’Alcidia Vulbeau, chef de Bonne Aventure à Saint-Ouen ...lire la suite
Cocktailmancie
Saison des Poissons : gin, génépi, sirop de miel
Une recette de Margot Lecarpentier, fondatrice de Combat à Paris. ...lire la suite
Toquéra 591
Soupe harira
Une recette de Linda Bousmia, cheffe de Oum Falafel à Lille ...lire la suite
Toquéra 463
Fondue de reblochon
Une recette de Victor Leboucher, chef de Simple et Meilleur à Saint-Martin-de-Belleville ...lire la suite
Toquéra 527
Galette complète
Une recette de Gwilherm Tanguy, chef de Tanguy à Paris ...lire la suite
Toquéra 590
Grilled cheese
Une recette de Christian Dreyfus, chef de District à Capbreton. ...lire la suite
Toquéra 589
Jarret de veau laqué et braisé, écrasé de pommes de terre
Une recette de Baptiste Zwygart, chef de la Brasserie Dubillot à Paris. ...lire la suite
Toquéra 587
Tartiflette à la poitrine fumée zéro déchet
Une recette de Pablo Jacob, chef de Douze à Paris.lire la suite
Toquéra 572
Riz rond à la feuille de vigne
Une recette de Joumana Jacob, cheffe de Maison Joumana à Bordeaux et Parislire la suite
Toquéra 541
Lentilles et cotechino
Une recette de Simone Tondo, chef de Racines à Paris ...lire la suite
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La crème de la crème
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D’un vénérable restaurant d’altitude à un bankable café de quartier, en passant par l’adorable meilleur potager et l’inestimable meilleure table, le Fooding a ajouté à 25 années de coudes sur la table quelque 18 adresses flambant neuves et pas toc, sous les ors de l’Hôtel de Ville de Paris.lire la suite
Fooding 2.0
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La crème de la crème
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