La famille, y a que ça de vrai. À qui en douterait, Vivi et Anh-Tu Pham (déjà derrière Nénu) mettent les pendules à l’heure en remontant le temps jusqu’à leur lointain quartier d’enfance. En compagnie du chef Alexandre De Groodt (cofondateur de Kroket), le duo régale son monde 7/7 dans une jolie demeure bardée de bois blanc et de lampes-tempête, augmentée de trois terrasses. Pour aimanter le chaland de ce côté excentré de la ville, une formule all-day-long saisonnière cultivant la nostalgie des littoraux qui ont marqué la fratrie (mer du Nord, Californie et côte est anglaise), où toast à l’avocat, œufs, mac and cheese, demi-poulet rôti et frites calibre 9 mm sont dégainés en bonne et due forme. Et les coquineries sucrées signées Léa Lipka ne sont pas en reste – crêpes, pain perdu, cheesecake basque… Mais ce jour-là, on s’envoya plutôt les meilleures croquettes aux crevettes de Bruxelles (persil frit et quart de citron de mise), généreuses et au panko craquant comme pas deux suivies d’une salade César détournée, soit un croquant schnitzel fusionnant poulet et croûtons sous une montagne de salade romaine et une avalanche de parmesan. Bref, ce Journal-là, on le voudrait tous les jours chez soi ! · Didon Bury

POUR LA SOIF ?
De quoi boire le verre à moitié plein : espresso (2,80 €) tiré avec les grains de Torrefactory sur une Dalla Corte de compète, fraîchissime limonade yuzu maison (5 €), pimpant mimosa (10 €), Tropical IPA de la brasserie Illegal (5 € les 33 cl)… ou même une macération occitane des Plageoles (30 € la quille, plus 15 € de droit de bouchon).

LES PRIX
Petit déj’ 8 à 18,50 €, assiettes all-day 6-27 €.