Mala Boom
Allô, les pompiers ? Mala Boom, plan chaud bouillant de la Folie-Méricourt, fout le feu au quartier avec un authen...
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Tout nouveau, tout chaud
Chaque semaine, des adresses encore brûlantes, testées et approuvées par nos enquêteur·rices, entrent dans le guide France par la petite porte. À suivre !
Dante
À peine débarqué des enfers, Dante a emménagé rue de Paradis, où la cheffe Rebecca Beaufour (passée par Le Grand V...lire la suite
Naïve
Naïve ? C’est Native sans le taulier Damien Teixidor, qui a filé les clés, les couverts et le tire-bouchon à Lucil...lire la suite
Café Mirabelle
À deux pas du Cours Simon, le Café Mirabelle joue une gentille comédie. À l’œuvre, la pâtissière strasbourgeoise M...lire la suite
Recoin
Le bistrotteur en série Florent Ciccoli en remet une louche et ajoute une nouvelle ligne à son palmarès déjà bien ...lire la suite
Bistrot Bao
Patron des Fumaisons à Groix, Patrick Saigot a campé son Bistrot Bao (nom local de la palangre) en lieu et place d...lire la suite
L’Éphémère
Au jeu des chaises musicales, L’Éphémère est toujours gagnant ! Après Érica Archambault et Antoine Villard, c’est ...lire la suite
Liquiderie Bar
Avec ses vingt-quatre pages de flacons et ses vingt tireuses à bière et vin, Julien Maillet nous en fait boire de ...lire la suite
L'Attache
Dans son mini-troquet de la rue Basfroi (salle en pierres claires, fleurs séchées pendues au plafond), Matthieu Be...lire la suite
Bar des Prés Saint-Germain
Régenté par Cyril Lignac en plein Saint-Germain-des-Prés, cet ancien spot à UV, soigneusement lifté par le Studio ...lire la suite
Rooster
À l’enseigne de Rooster (« coq »), néobistrot soigné exhibant un bar marbré, des luminaires globes et quelques sal...lire la suite
Liquide
Liquide ? Toujours aussi solide ! Gaylord Merlet, ancien sous-chef du Jurassien Matthias Marc (demi-finaliste de l...lire la suite
en ce moment sur Le Fooding
La crème de la crème
Où grailler en août à Paris ?
Poser vos miches dans une rame de métro ne relève plus du miracle ? Le festival de klaxons quotidien l’a (enfin) mis en veilleuse ? Pas de doute, c’est bien le mois d’août ! Et pour ne pas teinter de frustration la période de l'année préférée des Franciliens et Franciliennes, le Fooding vous a concocté une liste des meilleures tables ouvertes tout l’été !lire la suite
La crème de la crème
13 glaciers qui n'ont pas froid aux yeux
Fatigué·es de fondre aussi vite que les glaciers ? Avant de perdre la boule, le Fooding change la canicule en cani...lire la suite
Demain la veille
20 ans après les néobistrots, les néocafés à la rescousse de la restau’
« Néocafé : n. m. Troquet de quartier repris ou monté en piochant dans les registres des bistrots tradi et bar-tab...lire la suite
