NOMBRE DE CHAMBRES : 4 gîtes de 2, 4 et 5 personnes
FERMETURE ANNUELLE : De novembre 2018 à mars 2019
LA PETITE HISTOIRE : Après s’être joliment fait la main sur Le Trésor (une chambre d’hôte qu’ils avaient créée à leur arrivée dans le Languedoc en 2005), les Anglais Tilly et William ont eu envie de plus d’espace pour élever leurs tout jeunes enfants. Situé à 30 minutes de Carcassonne, le Domaine de Capiès se compose d’un corps de ferme et de quatre petites maisons d’été transformées en gîtes lumineux, légèrement poutrés, avec murs chaulés et canapés blancs. Les extérieurs aussi ne manquent pas de charme : potager bio, poules vagabondes, hamacs et, en saison, pizzas au feu de bois ou barbecue au bord de la piscine de temps en temps. A partir de 650 € la semaine, pour deux personnes. Brunch le dimanche sur réservation : 20 € / personne. Nouveauté 2018 : l’espace café, bar, boutique dans une grange rénovée.
TROUSSE DE TOILETTE : Savon au lait de chèvre Lovelait, gel douche et lait corps REN.
INTERNET : Wifi (gratuit).
PETIT DÉJEUNER : Thé, café et confiture maison à disposition, et livraison de viennoiseries sur demande le dimanche matin.
MINIBAR : Non, mais un Honesty Bar, le Barn, propose une sélection de vins locaux (domaines Begude, Gayda, Laurens), de bières artisanales BDQ, de limonades et jus bio produits dans les environs.
PETIT LUXE : La piscine d’eau salée de 20 m de long, pour faire trempette avec vue imprenable sur les vignes et les collines.
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