Name: Scones
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 500 g de farine; 1 cuillère à soupe (15 ml) de levure; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de sel; 100 g de beurre froid; 300 ml de lait froid (ou lait + lait ribot); 1 jaune d’œuf; Facultatif : raisins secs