À un tour de mantecura de la voyageuse gare du Midi, Sara Lenzi irradie sur une cantina comme là-bas, avec des produits d’ici. Le spot ? Ampoules à filaments, podiums à jolis brols et mobilier de récup’, dont une grande tablée centrale à laquelle la Napolitaine (initialement venue pour un stage dans les institutions européennes) chante le menu du jour. Ce midi-là : un minestrone bien doté en légumes de saison ; une moelleuse focacc’ encore chaude, garnie de scarole, maquée avec brebis et jambon cuit ; de dépopotantes pâtes fraîches maison à la semoule de blé dur, cajolées de ragoût de bœuf à en tchouler ; et, avant qu’il n’y en ait plus, un brownie au levain et aux noix avec la pointe de sel qui va bien, ou une généreuse part de crostata à la marmelade de mandarines amères, beurrée dans les règles. Pour digérer, on lèche-vitrine les étagères de la petite épicerie, où trônent crème de pistache, passata belge, œufs de la coopé Vert d’Iris à Anderlecht, et le kit pour cuisiner comme Sara à la casa (des menu-box contenant un repas prêt à préparer/assembler), bien qu’on s’y sente déjà… // Luce Berdon
POUR LA SOIF ? Du gentil vin bio (nero-d’avola sicilien Kerasos de Valdibella à 5 € le verre), des bières du cru (brasseries de la Senne, de l’Ermitage… 4,50 à 5 €), de vitaminés jus de fruits du jour (kiwi, mandarine, betterave… à 4,50 €), des limos de la brasserie bruxelloise L’Annexe (4,20 €), du café Chorti – cappuccino au lait bio de la Baraque Fraiture (3,30 €)…
LES PRIX : focaccia 6,50 €, soupe 7 €, pâtes 14,50 €, plat du jour 22 €, desserts 3,50 à 7 €.
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