chambre

La Maison Maroc

Week-end tajine sauce bourguignonne

La Maison Maroc (Saints-en-Puisaye)

© Adel Fecih

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LA PETITE HISTOIRE : un riad au cœur de la médina de Marrakech ? Que nenni ! Direction la Bourgogne, aux abords de la forêt du Maroc, où Kanèle Gendron et Caroline Houdart ont rénové une croquignolette bâtisse dotée d’un belvédère afin d’y accueillir toute une tribu – jusqu’à 14 personnes. En pratique, répartis sur deux étages, quatre chambres doubles habillées de papier peint rétro et de pièces chinées avec soin, ainsi qu’un dortoir de six couchages pour faire kiffer les kids, le tout complété de trois salles de bains. Et au rez-de-chaussée, de quoi se la couler douce entre le salon et la salle à manger (parquet en chevrons, vieille cheminée), ou mitonner à volonté dans la cuisine parfaitement équipée (piano, frigo Smeg), dont les placards débordent de produits sourcés de près. Sans compter le parc de deux hectares et ladite forêt qui l’environne, pour peur que vous soyez d’humeur baladeuse… Maison à partir de 1 700 € le week-end (pour 2 nuits minimum), 2 500 € la semaine.

PETIT DÉJEUNER : panier pour 4 personnes (23 €) garni de jus bio, brioches, confitures, yaourts et fruits de saison, chopés chez des producteur·rice·s du coin. Et en cuisine, de quoi se préparer des boissons chaudes.

TROUSSE DE TOILETTE : gel douche Edone.

PETIT LUXE : louer la khaïma, cette tente traditionnelle plantée dans le parc, qui peut recevoir jusqu’à 120 personnes pour une célébration aux petits oignons.

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Le nouveau guide France est enfin disponible !

Retrouvez dans cette édition brûlante les 350 nouvelles adresses qui vont faire l’année 2025 partout en France, mais aussi notre palmarès toujours très attendu, une partie mag sous bannière « oui oui baguette » pour décortiquer ce qui fait la France d’aujourd’hui, et même un supplément cool kids friendly.

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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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