Chambre

Le Grand Hôtel Cayré

Week-end au passé recomposé

Le Grand Hôtel Cayré (Paris)

© DEPASQUALE+MAFFINI

  • Dates

    Publié le

    Mis à jour le

  • partager

LA PETITE HISTOIRE : grande nouvelle pour les nostalgistes, on a trouvé un hôtel à remonter le temps ! Après avoir connu plusieurs vies depuis son inauguration en 1920 Le Grand Hôtel Cayré rend désormais hommage à son illustre passé. Le bâtiment Art déco a retrouvé toute sa superbe et plonge ses hôtes dans une ambiance Années folles, du bois teinté aux tissus brodés, des miroirs aux lampes à franges, le tout mis en scène par l’architecte britannique Michaelis Boyd. À l’étage, la centaine de chambres, plus ou moins vastes, abritent affiches anciennes, partitions de musique et objets originaux chinés çà et là, autant de clins d’œil à l’ébullition artistique et littéraire que l’établissement a connue dans ses belles années. Sinon, la table franco-française Annette, orchestrée par le chef ducassien Bruno Brangea, sustente dans le ton, et pour celles et ceux qui préfèrent sauter le souper, direction l’Officine Bac, un bar feutré aux airs de speakeasy, où l’on imaginerait sans mal une conversation entre Cocteau et Picasso… Bref, bienvenue dans le bon (vieux) temps ! Chambre double à partir de 350 € la nuit.

TROUSSE DE TOILETTE : savon pour les mains, gel douche, shampoing, après-shampoing et lait pour le corps signés Le Labo.

PETIT DÉJEUNER : en formule (18-28 €) ou à la carte, parmi moults propositions – jus, thés, cafés, viennoiseries, assiette de saumon fumé, œufs déclinés à volonté, granola saisonnier, pain perdu à la vanille de Madagascar et au sirop d’érable…

PETIT LUXE : poser ses valises dans l’une des deux sublimes suites de l’hôtel, avec une vue sans détour sur la Dame de fer… À vous la carte postale !

Enregistrez cette adresse dans l’app du Fooding, disponible sur iOS !

Le nouveau guide Belgique est dispo en précommande !

Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

Couverture du nouveau guide Belgique.
JE PRÉCOMMANDE
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

Fooding® est une marque déposée.