Dans cette cantoche très kiki du quartier Jean-Macé, dont la salle riquiqui à l’étage est habillée de mobilier suranné, Wei et Chen mettent en musique leurs coups de food nippons : nouilles chaudes ou froides au poulet ou aux légumes ; salade de gombos sauce soja et wasabi ; onigiri saumon-maïs, aux crevettes en tempura ou à la prune salée ; ochazuke (riz douché de thé vert au jasmin et accompagné d’une prune salée)… Mais ce midi-là, on préféra faire ami à mie avec le généreux sando, bourré de poulet frit à n’en plus finir, réjouissantes crudités (salade, tomate, chou rouge) et mayo toute douce, dans un épais et moelleux pain de mie provenant de la boulangerie Antoinette. Et pour nous clouer le bec succré, un dorayaki maison aux pancakes tout fluffy, garni d’une pâte de haricots azuki, ou un cheesecake au matcha. // Pippi Johansson
POUR LA SOIF ? En plus des sodas classiques, une limonade Ramune tout droit venue du Japon (4 € les 20 cl) ou un yakult (yaourt liquide) maison, citron ou passion (6 €).
LES PRIX : sandwich 8,50 €, plats 12,90 €, desserts 3,50 à 7 €.
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