Ceci n’est pas un resto, c’est la salle à manger de Magalie Boutemy, seule maîtresse à bord de cette cantinette sans chichis du Châtelain, depuis 2001 – gros buffet, table d’hôte, déco chinée… Ici, pas de commandes, Magalie chipote à son rythme dans la mimi cuisine, et envoie une fois ses convives bien installé·es. Ce midi-là : mijoté de poulet aux légumes (petits pois, champignons, tomates, chou-fleur), dans un bouillon extra parfumé au gingembre et à la citronnelle, accompagné de gnocchetti. Chandeleur oblige, on clôture avec un gâteau de crêpes à la crème de framboise. Avis aux barbaqueur·ses et chocolavores : pas de panique, un de ces jours vous pourriez bien tomber sur le mythique pain de viande de la taulière, qu’on digère avec un petit pot de crème chocolat. · Queen Amann

Pour la soif ? Du kombucha maison (3 € les 33 cl), du thé et des tisanes ramenés de voyage (2 €) et du café de chez Eden (idem).

Les prix : plats 17 € (16 € à emporter), desserts 5 €.