Bien connue des aficionados du Little Tokyo parisien, la fratrie héritière de Miyoshi ouvert en 1988, Aki Nagasue, sa sœur Yuki et son frère Takeo, décida de déménager en 2014 en investissant la grosse maison de leurs parents, posée sur la route entre Auray et la côte chicosse. Le but ? Y abriter un izakaya campagnard de dessous les radars, portant le nom de leur (u)mamie, Miyoshi ! Laquelle n’aurait pas été peu fière de leur frittoresque menu midi goupillant gra(s)cieux agemono panés au panko (porc tonkatsu, escalope de poulet chikinkatsu, crevette ebifurai) ; chou blanc et laitue enduits d’onctueuse vinaigrette au sésame blanc ; et triptyque de bols typiques (riz blanc, soupe miso, concombre et wakame marinés au vinaigre de riz). Avant de parfaits kinako dango, des boulettes de mochi poudrées au soja torréfié, idéales pour contempler le jardin mi-breton mi-nippon par la fenêtre tout en méditant sur les picorages du soir (tofu à la sauce soja, poulpe au vinaigre et huîtres frites à la sauce tartare en hiver). Quel Crac’h, chez Miyoshi ! · Scotty Lard

POUR LA SOIF ? Un peu de Japon dans les verres bretons : Calpis, trop rare boisson pop’ à base de ferments lactiques (3,50 € les 20 cl), thé d’orge glacé mugicha (3 € le verre), saké junmai (55 € la bouteille), liqueur de prune ume (5,50 € les 8 cl)…

LES PRIX : menus 15-17 € (midi) et 22-35 € (soir), tapassiettes 5-14 €, plats 16-20 € (soir), desserts 3,10 à 5 €.