Vivre au rythme des saisons, c’est l’alléchante promesse tenue par Sol, une exploitation bio solognote qui sent bon la noisette ! Et c’est peu dire : Nathalie Vendrand (ex-cheffe d’entreprise) a repris l’affaire agrico-familiale en plantant plus de 10 000 noisetiers (!), avant que son fils Benjamin Vendrand-Maillet ne la rejoigne pour les compléter d’amandiers, pacaniers et agrumes rares.