7 avr. 2021
Petite annonce
L'incontournable Verre Volé (Meilleure cave à manger Guide 2001 – Paris 10e) recrute un·e chef·fe de cuisine et un·e serveur·se / sommelier·ère. Interessé·e·s ? Contactez la team en MP ici !
Pop-up d’un jour, petites annonces, ouvertures alléchantes… Pour que vous n'en perdiez pas une miette, on vous dit tout, sept jours sur sept.
7 avr. 2021
L'incontournable Verre Volé (Meilleure cave à manger Guide 2001 – Paris 10e) recrute un·e chef·fe de cuisine et un·e serveur·se / sommelier·ère. Interessé·e·s ? Contactez la team en MP ici !
6 avr. 2021
Demain à Paris, le comptoir musical Pantobaguette mitonne un menu pour deux ou quatre personnes qui balance sec, acoquiné de vins Soif et d'un lien vers un concert live et un DJ set sur-mesure, concoctés par Sauce Blanche... Infos et résa urgentes ici !
6 avr. 2021
Dans le troisième épisode de cette neuvième saison, devenez copains comme cochons avec Thomas Vicente, l’un des tauliers du mythique Verre Volé (Meilleure cave à manger Guide 2001) et préparez une terrible terrine de campagne ! Résa urgente ici !
2 avr. 2021
À Villeurbanne, l'asso Entrepreneurs du Monde lance l'opération « Des Saveurs et des Ailes » : un click-and-collect en direct d’un food truck jusqu'au 25 avril, pour soutenir des chef·fe·s dans la création de leur activité ! Plus d'infos ici.
2 avr. 2021
Le label de restaurants engagés Ecotable lance "Impact", la première plateforme de mesure d'impact dédiée aux professionnel·le·s de la restauration pour mesurer, s'entourer et s'informer ! Plus d'infos ici
2 avr. 2021
Le resto Papi (Paris, 9) agrandit sa team et recherche en CDI un.e chef.fe de partie froid et un.e pizzaiolo ! Pour plus d'infos et candidater, c'est par ici : bonjour@papirestaurant.fr
2 avr. 2021
Jusqu'à aujourd'hui au Château de la Haute Borde (Meilleure chambre de style guide 2021) la cheffe Eleonore Tallet Scheubeck propose une cuisine familiale et régalante pour un brunch, dej ou dîner ! Plus d'infos ici !
2 avr. 2021
Aujourd'hui et demain, Ainsi Fontaine prend les manettes de Des Terres (Paris, 20) et propose en vente privée des quilles saines et vivantes à emporter! Plus d'info ici !
1 avr. 2021
Pour fêter Pâques, l'Ami Jean (Paris) concocte un menu pas cloche : bouillon de poule, œufs fumés de harengs ; mollette coquine (œuf mariné, coque asperge et parmesan) ; agneau rôti à la mélasse de grenade ; meringue chocolat - café et mascarade vanillée... À réserver avant le 3 avril ici !
1 avr. 2021
Ce samedi 3 et dimanche 4 avril de 12h à 16h, Chambre Noire (Paris) mitonne un menu dolce vitesque : pasta con le sarde ; insalata di polpo ; arancina palermitana ; cannolo siciliano... Plus d'infos ici !
31 mars 2021
À Avignon et jusqu'au 2 avril, la Mirande remet le couvert et propose un nouveau pop-up ! Cette fois-ci, c'est Tristan Weiling-Gaze, chef d'Utopie (Strasbourg) et Yann Maget, sous-chef au Bristol (Paris) qui nous mitonnent un 'dwich de folie : bretzel boeuf, pastrami, chou grillé et un kouglof perdu ! Plus d'infos ici
31 mars 2021
Dans le deuxième épisode de cette neuvième saison, rendez-vous avec Sara Lacomba, fondatrice du génial atelier de mozza et burrata Ottanta, et affinez votre propre frometon ! De quoi en faire tout un fromage… Résa urgente ici !
30 mars 2021
Entre le 1er et le 3 avril à Marseille, Harry Cummins et la team de la Mercerie mitonnent un lèche-doigt de circonstance : un fish and chips de compète, à acoquiner d'un dessert pour 14€. Infos et résa urgente ici !
30 mars 2021
Une boutique Cluizel ouvre ses portes dans la galerie des Fresques, planquée dans la gare de Lyon. Au programme ? Du chocolat de Plantation, des tablettes gourmandes, des pâtes à tartiner… sans oublier les Exclusifs, une toute nouvelle gamme de bonbons ganachés ou pralinés, entièrement bio et glutenfree ! Plus d'infos ici
29 mars 2021
29 mars 2021
La Bao Family vous aide à réaliser votre rêve : celui d'ouvrir votre resto ! Pour cela, pitchez votre projet en vidéo (2 min environ) et envoyez-le à l'adresse 888@baofamily.com. Le meilleur projet gagnera un chèque de 3 000 € et bénéficiera d'un mentorat de toute l'équipe.
26 mars 2021
Ten Belles (Paris 6e, 10e et 11e) recrute en masse ! Plusieurs postes sont à pourvoir à temps plein ou partiel. Pour rejoindre la dream team et avoir plus d'infos, envoyez un mail à l'adresse info@tenbelles.com.
26 mars 2021
Le tout nouveau livre de Marc Grossman vient de paraître ! Avec Recettes Shabbat, le chef de la fratrie Bob's vous sert sur un plateau plus de cent recettes kasher, toutes plus salivantes les unes que les autres... À dévorer de toute urgence.
26 mars 2021
Le marché Douze est à la recherche d'une boucher·ère passionné·e ! Au menu ? Travail et découpe sur carcasse, collaboration directe avec les éleveur·euse·s, relation client... Interessé·e ? Contactez-les ici : pablo.jacob@douze.paris
26 mars 2021
Dimanche 28 mars à Marseille, Alexandre Mazzia accueille dans son foodtruck Michel le chef David Toutain pour un menu à quatre mains de très haute-volée ! Plus d'infos ici
25 mars 2021
Samedi et dimanche, Olive Davoux (Sur Mer, Paris 10e) invite le chef Emmanuel Peña (El Nopal) pour concocter un menu muy caliente autour de la mer ! Plus d'infos ici.
25 mars 2021
Le Bec du Coq (Marseille 6e) s'acoquine à nouveau avec Mouné (Marseille 1er) pour mitonner des tourtes farcies à la libanaise ! À dévorer au Bec du Coq ce midi, et chez Mouné ce soir et demain toute la journée. Plus d'infos ici.
25 mars 2021
Jusqu’à demain, Florent Pietravalle (La Mirande, Avignon) invite Enrique Casarrubias (Oxte, Paris) pour enflammer Mirage, son offre take-away. Au menu ? Tacos au poulpe ou al pastor, pastel de tres leches… Plus d'infos ici.
24 mars 2021
Actuellement sous la houlette de la cheffe Minou Sabahi en cuisine, L’Imprimerie Hôtel (rue Victor-Méric, Clichy) recrute des cuisinier·ère·s, serveur·se·s et bartenders. Pour avoir plus d'infos et la contacter, c'est à cette adresse : minou@limprimeriehotel.com.
23 mars 2021
Dans le premier épisode de cette neuvième saison, rendez-vous avec Moko Hirayama, pâtissière de Mokonuts (Fooding d’amour Guide 2017) et Mokoloco, pour élucider les mystères du levain naturel et boulanger des English muffins ! Vous allez être dans le pétrin… Résa urgente ici !
23 mars 2021
Après les bars Bisou et Divine, la team Bisou remet le couvert en ouvrant Bisou Café (15, bd du temple, Paris 3e). Au programme ? Du kawa en veux-tu en voilà, des focaccias bien garnies, et les pâtisseries à tomber de Ten Belles ! Plus d'infos ici
23 mars 2021
Ouvert la semaine dernière, Moju propose une affriolante cuisine sri lankaise en livraison à Paris les vendredi et samedi soir. Précommande par DM sur Instagram (@moju.paris) jeudi matin au plus tard. Attention, il ne reste déjà plus que quelques plats dispos pour ce week-end !
22 mars 2021
La team de Pure & V (Meilleur sophistroquet Guide 2019 – Nice) recrute un·e sous-chef·fe pour la réouverture du resto. Intéressé·e ? Candidatez par mail à l’adresse restaurantpure-v@hotmail.com.
21 mars 2021
Les produits du Bao Market (sauces maison, épices, bières…) sont désormais dispos en livraison dans toute la France. Pour commander, c’est par ici.
21 mars 2021
L’Hôtel du Sentier (Paris 2e) s'associe avec la team du Dénicheur pour ouvrir une cave à vins orange en avril. On vous tient au courant !
18 mars 2021
À Marseille, les chefs Valentin Raffali et Paul-Émile Merlin prennent les manettes de Deep Coffee Roasters jusqu'au 22 mars. À grailler ? Un affriolant 'dwich Dybala pêle-mêlant poulet grillé, ricotta maison, coleslaw, condiment ail des ours et graines de courge !