Plus d’aspirine sur les étagères de cette ancienne pharmacie à un coup de tire-bouchon de l’Escaut depuis qu’une cave naturiste s’y est installée : Titulus, nommée comme sa grande sœur bruxelloise – et que l’on doit aux mêmes associés, Baptiste Lardeux, Vivien Blot et Agathe Kerivel-Plumereau. Pour aller avec son savant blaze (titulus pictus fait référence aux poinçons romains apposés sur les jarres de pinard, ou l’ancêtre de l’étiquette), d’autres patronymes qui donnent soif : Landron, Sabre, Jousset, Pfifferling… Pour 200 références nature peinture à emporter ou goulotter sur place, contre un droit de bouchon de 12 €. // Janjan Bon

LE CANON CANON : l’héllenique Roditis Barrique 2020 du Domaine Ligas, avec Mélanie Mercouri en figure de proue (39 € la quille).