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Commerce Vivre(s) (Paris)

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Pour vivre(s) heureux·ses, vivons sourcé ! En pleine Goutte-d’Or, Sonia Aïssaoui et Sydney Verroy, en couple à l’épicerie comme à la ville, remplissent les cabas en toute simplicité – même les plus exigeants. Dans leur échoppe à l’accueil aux airs de marché du dimanche, on chope légumes et fruits de saison en direct de producteur·rice·s d’Île-de-France, charcuteries des Jumeaux aux Lilas, pains au levain pétris à Saint-Denis, café des voisins de Populaires, chocolats signés Plaq… en plus de quelques livres de cuisine pour nourrir aussi l’esprit. On regretterait presque qu’il n’y ait pas une ou deux tables pour prolonger la visite. // Sofia Sétif

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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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