Un bar grand comme une boîte à gants, mais pour mitaines en cuir clouté ! Joseph Boley et Jen Riley (Red House) font souffler un sirocco rock sur leur Sister Midnight, ainsi nommé en hommage au hit d’Iggy Pop et David Bowie. Laque noire, bleu sarcelle, faux léopard et boule à facettes rappellent le glam classieux de Roxy Music, quand la playlist la joue plus open bar – The Cramps, Suicide, Talking Heads… De quoi se trémousser autour de la douzaine de créations bien troussées (dont deux sans alcool), parmi lesquelles ce I Wanna Be Your (Salty) Dog compilant gin, Aperol, cordial de pamplemousse, mélasse de grenade, citron jaune et bitters (13 €), ce Mad Daddy mixant mezcal, campari, fernet branca, vermouth rouge (14 €), ou un cocktail à la tireuse, comme le pétillant Sister Midgnight à la vodka, sirop de thé au jasmin-cardamome, citron et eau pétillante (13 €). Pour calmer les fringales : rillettes et pickles, caviar d’aubergine, fromage et chutney (5-10 €)… Cherry on the drink ? Des drag shows chaque samedi et spectacles burlesques un jeudi sur deux, vers 22 heures, conviviaux et très chauds ! · Omar Ciboulette