Toquéra 472
Recettes
Vous tournez en rond dans votre cuisine ? Piochez parmi des centaines de recettes à la sauce Fooding, concoctées par nos chef·fes préféré·es.
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Toquéra 458
Tartare de saint-jacques
Une recette d’Olive Davoux, cheffe de Sur Mer à Paris...lire la suite
Toquéra 457
Bûche de noël
Une recette d’Edward Delling Williams, chef du Petit Grain à Parislire la suite
Toquéra 454
Couscous de veau au lait
Une recette d’Hamid Miss, chef de La Pente Douce à Toulouse ...lire la suite
Toquéra 453
Oeufs mimosa
Une recette du restaurant Faggio Salumeria à Paris ...lire la suite
Toquéra 452
Escalope viennoise
Une recette de Lisa Machian, cheffe du Bal Café Otto à Parislire la suite
Toquéra 451
Pâtes malloreddus à la poutargue
Une recette de Robert Compagnon et Jessica Yang, chefs du Rigmarole à Paris ...lire la suite
Toquéra 450
Brick thon, œuf, pomme de terre
Une recette de Pierre Touitou, chef de Déviant à Parislire la suite
Toquéra 448
Les œufs du matin
Une recette du restaurant Cravan à Parislire la suite
Toquéra 447
Gratinée à l’oignon
Une recette de Jean-François Piège, chef de La Poule au Pot à Parislire la suite
Toquéra 446
Cervelle de canut aux œufs de truite
Une recette de Balthazar Gonzalez, chef d’Hedone à Toulouse ...lire la suite
Toquéra 445
California rolls à l’anguille grillée
Une recette de Hiroyuki Ishikawa, chef de The Cod House à Parislire la suite
Toquéra 444
Kubenia
Une recette de Dan Yosha, chef de Balagan à Parislire la suite
Toquéra 443
Yam woon sen de crevettes des marais
Une recette d’Antoine Villard, chef à Double Dragon à Paris ...lire la suite
Toquéra 442
Tartine tarama-fenouil
Une recette de Baptiste Trudel, chef de Yard à Parislire la suite
Toquéra 441
Cheeseburger straight from Chicago
Une recette du restaurant Au Cheval, à La Felicità à Paris ...lire la suite
en ce moment sur Le Fooding
La crème de la crème
Où grailler en août à Paris ?
Poser vos miches dans une rame de métro ne relève plus du miracle ? Le festival de klaxons quotidien l’a (enfin) mis en veilleuse ? Pas de doute, c’est bien le mois d’août ! Et pour ne pas teinter de frustration la période de l'année préférée des Franciliens et Franciliennes, le Fooding vous a concocté une liste des meilleures tables ouvertes tout l’été !lire la suite
La crème de la crème
13 glaciers qui n'ont pas froid aux yeux
Fatigué·es de fondre aussi vite que les glaciers ? Avant de perdre la boule, le Fooding change la canicule en cani...lire la suite
Demain la veille
20 ans après les néobistrots, les néocafés à la rescousse de la restau’
« Néocafé : n. m. Troquet de quartier repris ou monté en piochant dans les registres des bistrots tradi et bar-tab...lire la suite
