Toquéra 472
Recettes
Vous tournez en rond dans votre cuisine ? Piochez parmi des centaines de recettes à la sauce Fooding, concoctées par nos chef·fes préféré·es.
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Toquéra 440
Mulet noir à la plancha, légumes recyclés
Une recette de Federico Suárez, chef de Loca à Parislire la suite
Toquéra 439
Escargot, cerise, crème d’ail
Une recette de Jeff Schilde, chef d’Au Petit Panisse à Paris ...lire la suite
Toquéra 438
Salade fattoush
Une recette du restaurant Blitz à Parislire la suite
Toquéra 436
Asperge, puntarelle, anchois, pecorino
Une recette de Matteo Vianello, chef de Sellae à Paris ...lire la suite
Toquéra 435
Coques, blette, livèche
Une recette de Jonathan Schweizer, chef de Sauvage à Paris ...lire la suite
Toquéra 434
Asperges blanches, artichauts, émulsion d’huile d’olive
Une recette de Michel Roncière, chef de Pianovins à Paris ...lire la suite
Toquéra 433
Sandwich houmous, courgette marinée, citronnelle
Une recette de Louis Tiry, chef de Lamée à Parislire la suite
Toquéra 432
Tartare de bœuf, ail des ours
Une recette de Jérôme Beffy, chef de L’Attache à Paris ...lire la suite
Toquéra 431
Artichaut poivrade farci
Une recette de Jean His, chef de Terra à Parislire la suite
Toquéra 430
Pousses de platycodon, émincés de poulet, crème de sésame, chips de lotus
Une recette de Zhao Baoyan, chef de La Taverne de Zhao à Paris ...lire la suite
Toquéra 429
Merlu poché, endives braisées, sauce agrume
Une recette d’Adélie Delajot, cheffe d’Ô Divin à Parislire la suite
Toquéra 428
Tempura de cabillaud, attiéké de printemps, vinaigrette basilic-citron
Une recette de Clarence Kopogo, cheffe de Table Nali au Ground Control à Parislire la suite
Toquéra 427
Truite pochée au vin rouge, betterave, champignons grillés
Une recette de Fabrice Mury, chef de La Canonnière à Parislire la suite
Toquéra 426
Ziti al lardo di colonnata
Une recette de Graziella Buontempo, cheffe de Da Graziella à Paris ...lire la suite
Toquéra 425
Gnudis épinard ricotta, coulis de cerfeuil
Une recette de Sho Ashizawa et Giovanni Passerini, chefs de l’Hôtel des Grands Boulevards à Paris ...lire la suite
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La crème de la crème
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La crème de la crème
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