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L’Ouzeri

Où se payer un sirtaki sur table...

Restaurant L'Ouzeri (Paris)

© L'Ouzeri

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Yassa ! Mikaela Liaroutsos double la surface de l’audace hellénique dans le 18e avec l’Ouzeri, une néo-taverne à la devanture bleu nuit comme sa grande sœur Etsi ; et aux petites assiettes à faire danser le sirtaki. Dans cette résidence secondaire sobrement lookée (comptoir nervuré, murs briqués, petits rideaux façon troquet), on s’est laissés embarquer pour Cythère, hors les propositions du jour (caviar d’aubergine, confit de bœuf à la tomate, aubergines, carottes…), par le menu tous azimuts : pita chaude à l’origan, feuille de vigne, tarama et purée de fèves du Péloponnèse aux câpres façon houmous, salade de betterave et blette rouge à la féta, halloumi frit au miel, boulette de porc (keftedes), friture d’éperlans mayo, et là, deux options : soit une assiette de Giros de porc, soit de fines feuilles de filo, crème pâtissière au yaourt, pistaches et miel, une spécialité de Thessalonique, notre choix. Au total, a good trip ! · Adrien Nouviaire

POUR LA SOIF ? Un ouzo à l’apéro, comme à Samos (5-7 €) ou une bière Mythos en V.O. (5 €). Mieux encore, un retsina bio (10 € le verre), bien en phase avec la totalité des mets, plus que l’agréable Agiorgitiko nature rouge (8 €).

LES PRIX : assiettes 6,50 à 20 €, desserts 9 €, menu 35 € (par personne, pour l’ensemble de la table).

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Notre guide anniversaire est sorti du four !

À feuilleter dans cette édition collector, une partie magazine célébrant 200 personnalités qui font et défont le goût de l’époque, une compilation de 250 nouvelles adresses dans tout le pays, un palmarès célébrant le meilleur du meilleur, et un très cool cahier d’activités pour les kids !

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