Sur des chaises bistrot, face au miroir soleil, on sirote le bleu de la mer Égée qui colorise cette néotaverne hellénique. À son âme homérique, la cheffe Mikaela Liaroutsos a patché les secrets de Rostang et Lignac, chez qui elle a navigué avant d’ambiancer le quartier de Lamarck à coups de mezzés bien roulés à partager. Ce soir-là, en terrasse : un fondant ceviche de daurade marinée au citron, câpres et paprika ; des feuilles de vignes sur un épais yaourt au tahini ; des kolokithokeftedes, les fameux beignets de courgettes escortés de tzatziki ; des pommes de terre rôties au citron, origan et feta ; et pour terminer ce festin hellénique, une part de ravani (gâteau à la semoule de blé dur et au yaourt), et sa ganache au chocolat noir. // Adèle Mouette
POUR LA SOIF ? De quoi étudier la vinosophie grecque : blanc minéral du Péloponnèse par le Domaine Tetramythos (8 € le verre), profond rouge céphalonien du Domaine Sclavos (7 €), vin blanc résiné pétillant Afros Kechris Retsina (40 € la bouteille)… Côté houblon, la Mythos Fiix, une bière blonde légère (5 € les 33 cl). Et si vous préférez la mixologie, testez un Greek Spritz à base de masticha (eau-de-vie parfumée à l’anis), soda aux agrumes, vin pétillant et bitter (12 €). Pour les softs, une limonade maison au gingembre et sirop d’origan (5 €)…
LES PRIX : mezzés 6,50 à 16 €, desserts 9 €, menu surprise 40 €.
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