Du grain à moudre au pied de Montmartre ? Annoncé par une devanture rouge tomette, le coffee-cantine d’Özge Kacan et Mehdi Bouzidi la coule douce à l’abri des cartes postales touristiques. Et pour cause : sourcé directement au Brésil, le café s’y décline à volonté (espresso, filtre, cortado, flat white…), et les câlineries sucrées multiplient les clins d’œil à leurs origines turques. Mais pas que ! Leurs sandwichs, dont le pain provient de l’Atelier P1 dans le coin, mettent tout le monde d’accord, à commencer par celui au pastrami, généreusement garni de viande signée Will’s Deli, cornichons croquants, moutarde à l’anglaise et cheddar affiné, ou même le (très) fondant grilled cheese, acoquinant cheddar maturé, reblochon, dattes, échalote rôtie et noisettes. Mais les œufs à la coque, servis avec un beurre au sumac, font bien l’affaire aussi… et les gâteaux ont pour seul tort de mettre dans l’embarras du choix, entre les cookies, le brownie parfumé au halva ou encore les scones escortés de crème et confiture comme il se doit. // Anna Elisabeth
LA PÉPITE : le granola maison, servi avec du yaourt grec et une poire pochée à la fève tonka (8,50 €).
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