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Monsieur Papier

Restaurant Monsieur Papier (Plogoff)

© Monsieur Papier

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Dernière étape avant le bout du monde, les Bourguignonnes Cécile Meissonnier et Lisa Blain, respectivement éditrice et illustratrice, transforment l’ancien relais de l’île de Sein en café-librairie en 2014. Au programme : un concept store mêlant lectures soignées, céramiques locales, articles de papeterie maison, mais aussi un café au jardin plein phare sur l’Atlantique et la lande de la Pointe du Raz, juste là. Le spot parfait pour un goûter post-promenade, bio et local : décadent finger cacao/noisette/sarrasin, moelleuse pavlova aux figues, ou carrot cake… Plutôt qu’un plat salé (bowl et burger végétarien pas très convaincants). // Marie Salmon

POUR LA SOIF ? Jus et nectars artisanaux de Charles Papillon (4,30 € les 25 cl), cidre brut Kerné à la pression (4 € les 25 cl), rouge méditerranéen bio des Auréliens (6 € le verre, 26 € la bouteille)…

LES PRIX : entrées 8 €, plats 16-18 €, assiette enfants 9 €, glaces artisanales ou pâtisseries maison 4,50 à 5,50 €.

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Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

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