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Lekker Huis

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Lekker huis, « maison gourmande » pour les personnes dont le néerlandais ferait défaut, arbore entre ses murs vert, rouge et jaune, une photo du prince Laurent qui, dit-on, demande souvent à son conseiller sinophone de passer commande ici. Au menu (merci Google translate !), des plats typiques de la Chine du Nord et de Shanghai : longe de porc croustillante en version aigre-douce, collante, relevée, à se lécher les doigts ; salade tiède de bœuf fondant comme du beurre, noyée entre oignon ultra-fin, carotte et poivron ; nouilles aux lamelles de concombre, shitakés et cacahuètes… Autre bon plan : appelez cinq jours à l’avance pour le gigot d’agneau aux sept épices chinoises, que le chef fait d’ailleurs venir directement de Chine. Mention spéciale pour le mélange tout rose de quatre riz différents en accompagnement. Tout est bon, alors foncez, à l’aveugle ! · Mina Perlemousse

Pour la soif ? Les habituels lait de soja (2,50 €) et bière Tsingtao (3 €) à prendre soi-même au frigo.

Les prix : entrées 6 à 14,50 €, plats 16,50 à 39 €.

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Le nouveau guide Belgique est sorti du four !

Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

Couverture du nouveau guide Belgique.
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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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