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Lekker Huis

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Lekker huis, « maison gourmande » pour les personnes dont le néerlandais ferait défaut, arbore entre ses murs vert, rouge et jaune, une photo du prince Laurent qui, dit-on, demande souvent à son conseiller sinophone de passer commande ici. Au menu (merci Google translate !), des plats typiques de la Chine du Nord et de Shanghai : « tête de lion », sorte de grosse boulette de viande à la texture mousseuse ; émincé de gigot d’agneau rôti entier parfaitement assaisonné ; pâté de tofu légèrement frit parfumé à la cannelle, au gingembre et au sésame… Mention spéciale pour le mélange tout rose de quatre riz différents en accompagnement. Tout est bon, alors foncez, à l’aveugle ! // Rocky Simone

POUR LA SOIF ? Les habituels lait de soja (2,50 €) et bière Tsingtao (3 €) à prendre soi-même au frigo.

LES PRIX : plats 12-39 €.

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Le nouveau guide Belgique est dispo en précommande !

Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

Couverture du nouveau guide Belgique.
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