Niché rue Lamarck depuis 2016, son premier nid était devenu trop petit… Alors Birdie Num Num a fini par se remplumer à un battement d’aile de là, dans un café-cantine enfin digne de son plumage (devanture rose bonbon, comptoir bois-marbre, suspensions cosyfiantes), pour continuer à régaler le quartier dès potron-minet. Légumes et petites graines y sont toujours à la fête, dans leur versant toujours joyeux et (très) goûteux, chaque jour cuisinés avec l’envie de bannir l’ennui. Ce midi-là, on gazouilla de plaisir devant le Super Bol du jour : un lit de riz basmati accueillant patate douce et butternut rôtis à la harissa maison, carottes au gingembre, kumquat et persil, brocolis rôtis au citron vert et zaatar, salade kale-orange, tagine de lentilles vertes au citron confit, et chimichurri ! Autres options pour les becs non granivores en recherche de réconfort, le sandwich au pastrami et cheddar, au poulet mariné façon kebab flanqué de mayo à l’ail, ou encore en version végi avec œuf au plat, houmous vert et légumes rôtis. À compléter d’un carrot cake pour avoir le bec définitivement cloué. // agathe Abigmouth
POUR LA SOIF ? Des breuvages maison et bio, comme la revigorante limonade gingembre-agave (4,50 €), le kombucha local Archipel (4-5 €) et les bières L.B.F. (5 € les 33 cl), plus quelques vins vivants à l’ardoise.
LES PRIX : formules 16,50 à 21 € (Super Bol, assiette ou sandwich + side + dessert), Super Bols 14-18 €, sandwichs 8,50 à 10,50 €, assiettes 10-14 €, desserts maison 1-5 €, petit déj’ salé ou sucré 3-15 €.
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