Bien décidée à faire une OPA sur le déj’ des cadres du quartier, la bande de Bonvivant a traversé la rue en 2018 pour ouvrir ce classieux comptoir à pizzas – bois brûlé, guéridons en albâtre, miroir en éclair au plafond. Ici, les pizz’ sont d’une simplicité biblique : pâte à base de farine bio, reposée trois jours, servie fine, craquante, garnie de produits bien sourcés. De quoi ficeler cinq classiques et cinq saisonnières qui déboîtent, comme cette excellente À la Vie À la Mortadelle compilant mortadelle, donc, fior di latte, ricotta de vache, pesto et pistaches, ou cette Summer Love associant courgette, saucisse et beurre de sauge – toutes deux choisies notamment au détriment d’une Che Fico tentatrice : pousses de moutarde, speck et figues. Seul bémol, les prix très rive gauche, avec, pour plancher, une Margherita à 13 € et des classiques (Regina, Piquante) autour de 16 €. À compléter d’un massif tiramisu s’il vous reste de la place. // Bérénice Delmy
POUR LA SOIF ? Des jus nature italiens en majesté : chianti de San Ferdinando (7 € le verre), blanc sicilien Cantine Rallo (25 € la bouteille), prosecco vénète signé Vignale di Cecilia (35 €)…
LES PRIX : pizza du jour 10 €, formules 14-16 € (midi en semaine), pizzas 13-17 €, desserts 8,50 €, glaces 7 €.
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