15 mars 2024
Actus
Pop-up d’un jour, petites annonces, ouvertures alléchantes… Pour que vous n'en perdiez pas une miette, on vous dit tout, sept jours sur sept.
14 mars 2024
Un festival qui fait boum !
Ce week-end, le salon vigneron « Bim ! de printemps » prendra ses quartiers dans la cité arlésienne. Au menu, dégustation de quilles plus vraies que nature, food trucks, dîners mitonnés (entre autres) par les équipes de Ripaille, Mijoba et Maison Ailhon… sans oublier le DJ set pour embraser tout ça ! Plus d'infos ici.14 mars 2024
Poêle emploi
Dans le Cotentin, la team du Presbytère (Meilleur country pub Guide 2023) recrute en masse pour la saison ! Soit un·e second·e de cuisine pour officier 40 heures par semaine à partir d’avril, un·e chef·fe de rang pour le même temps de travail en juillet et août, et un·e serveur·se pour un volume hebdomadaire de 30 à 40 heures de juin à août. Si ça vous intéresse, contactez l’équipe ici.13 mars 2024
Terroir, mon beau terroir…
Du 20 au 24 mars, le festival lyonnais Le Temps est Bon rassemblera le bon terroir et les bons canons autour de chouettes moments à table, bien mitonnés par la crème des restos locaux – Cocotte, Chez Pimousse, Substrat et Le Bistrot du Potager, entre autres… Pour ne pas en perdre une miette, c’est par là.13 mars 2024
Un brunch qui défonce
Ce dimanche à Bruxelles, le bistrot L’Improbable vous attend pour la deuxième édition de son brunch Combat ! Cette fois, ce sont les chefs Milan La Roche (St Kilda) et Jeremy Girvan (GJCOOK) qui viendront montrer de quels plats ils se chauffent aux côtés de Matt Lambert, le maître des lieux. Réservations à info@limprobable.be.12 mars 2024
Koikonmange?
Ce vendredi soir à Montmartre, la cheffe Alice Arnoux (ex-Noma à Copenhague, Fulgurances et Le Perchoir à Paris) et la vigneronne Noëlla Morantin ambianceront le bar à vins Koikonboi? avec des assiettes iodées à souhait et des bouteilles de haute volée. Attention, il n’y aura pas de place pour tout le monde… alors réservez ici sans plus attendre !12 mars 2024
Beaumarly, c’est kid-friendly !
Aux commandes d’une flopée de restaurants, le groupe Beaumarly sait y faire pour régaler les enfants. À la brasserie Thoumieux, au Café Beaubourg, au Deauville et au Matignon notamment, entre les brunchs pour marmots qui se laissent dévorer sans faim, les ateliers créatifs et les animations qui les occuperont pendant que vous buvez votre café… Des bons plans pour toutes les dents !11 mars 2024
Coup de chaud à Montréal
La 25e édition du lumineux festival En Lumière a ravigoté les cœurs et les ventres montréalais du 29 février au 10 mars. Et il y avait de quoi faire, entre les concerts, conférences et régalades aussi cool que durables… Vous avez loupé ces festivités ? Qu’à cela ne tienne, rendez-vous l’année prochaine !11 mars 2024
Mettez tous vos œufs…
… dans le même panier ! Le 27 mars, le musée Rodin (Paris 7e) et la chocolaterie À la Mère de Famille s’acoquinent pour la troisième édition de leur grande chasse aux œufs de Pâques ! De plus près : trois sessions de chasse pour faire le plein, complétées d’ateliers pour petit·es et grand·es imaginés par leurs partenaires, Petrossian et Casterman. Vous voulez en être ? Inscrivez-vous vite ici avant le 12 mars !10 mars 2024
Fricot & goulots
Du 18 au 24 mars, le Château de la Haute Borde (Meilleure chambre de style Guide 2021) vous accueille pour son festival Vivant·e·s, pensé en collab’ avec la cheffe Swann Robin et le duo volant Chouchou. Un événement rassemblant un salon de vin nature, de la cuisine, un DJ set et des ateliers stylés ! Si vous voulez en être, rendez-vous juste là.9 mars 2024
Sea, pizz’ and sun
Demain à Marseille, le trop bon Ippon ouvre exceptionnellement ses portes à partir de midi pour envoyer des pizzas en veux-tu en voilà ! Le tout façonné par le chef maison Loïck Tonnoir, et arrosée de quilles triées sur le godet... Et si vous êtes sages, vous pourrez même prendre le dessert au soleil. Pour ne pas en perdre une miette, c’est ici.8 mars 2024
Who run the world?
Girls! Dans le cadre de la Journée internationale des droits des femmes, le bar Combat et la marque de fringues inclusives Patine s’acopinent ce soir à Belleville pour une cocktail party ! Au programme notamment, un DJ set de la géniale Alexi Shell, et du mezcal artisanal concocté par la team 100 % féminine de Yola… Tous les bénéfices seront reversés à la Maison des femmes de Paris. Pour en savoir plus, c’est par là.8 mars 2024
Chaud, chaud, Sho !
Ce dimanche soir, le chef d’Haikara Sho Miyashita débarque à l’Hôtel Grand Amour (Paris 10e) pour un Sunday Mess de toute beauté, avec des assiettes nipponomiques et des vinyles en bande-son. Réservations urgentes au 01 44 16 03 30.7 mars 2024
Solidaires
Le 23 mars de 14h à 17h, le bistrot lillois Brigand organise une grande collecte de vêtements pour bébé, matériel de puériculture, produits d’hygiène et jouets d’éveil via l’asso SOS bébés et mamans. Les dons seront redistribués aux femmes enceintes et jeunes mères en situation de précarité. Pour en savoir plus, c’est juste ici.6 mars 2024
Marmots et restos
La rubrique Fooding Kids débarque avec des recettes qui tachent, des articles qui débordent et une flopée d’adresses pour petit·es et grand·es. L’autre bonne nouvelle ? On s’acoquine pour l’occas’ avec le guide Paris Mômes, histoire d'y glisser régulièrement nos meilleurs plans pour toutes les dents ! Pour ne pas en perdre une miette, c’est ici.6 mars 2024
Chaude embauche
À Servon, la géniale Auberge Sauvage (Fooding d’amour Guide 2022) recherche un·e cuisinier·ère passionné·e. Pour obtenir plus d'infos, contactez l’équipe à aubergesauvage@gmail.com.5 mars 2024
Résidence principale
Dès aujourd’hui et jusqu’au 25 mai, le chef british Jack Bosco Baker (ex-Mary Celeste, La Vierge et Robert) concoctera ses assiettes franches et généreuses au Café Singuliers (Paris 11e). Pour réserver votre place à table, c’est par là.5 mars 2024
Petite annonce
Le Clown Bar (Paris 11e) enrôle un·e chef·fe de rang expérimenté·e. Si vous voulez faire partie de la troupe, envoyez votre plus sérieux CV à gestion@clownbar.fr.4 mars 2024
Poêle emploi
À Saint-Lunaire, l'équipe de Comète engage du personnel en cuisine et en salle pour officier à partir de juillet. Vous voulez passer l’été en Bretagne ? Demandez plus d'infos ou envoyez directement votre CV à contact@cometesaintlunaire.com.3 mars 2024
Popopopup !
Du 4 au 7 mars, le chef volant Jordan Moilim squattera la cambuse Ventrus (Paris 19e) pour concocter un menu italo-disco au bord de l'eau. Si vous voulez en être, rendez-vous ici.1 mars 2024
Un dimanche truffé
Ce dimanche à Nice, la cave à manger Fanfan & Loulou servira une truffade à la louche, histoire de contrer le temps maussade ! Vous voulez vous mettre du baume au cœur ? Réservez votre place à table ici.1 mars 2024
Poêle emploi
À Nîmes, l’équipe de Textures recrute un·e cuisinier·ère pour fricoter dans son coffee du mardi au samedi à partir d’avril, mais aussi un·e chef·fe de cuisine pour son bistrot qui ouvrira mi-mai ! Ça vous intéresse ? Envoyez votre CV à info@textures-nimes.com.29 févr. 2024
Popopopup !
Du 5 au 16 mars, le chef de Pantobaguette Antonin Girard sera aux manettes du resto d’Irrashai (Paris 1er) pour concocter des assiettes tokyophiles. Entre autres : thon rouge mariné à l’umeshu, jaune d’œuf fumé, gingembre mariné et wasabi siphonné ; queue de bœuf confite au miso, petits champis à la crème, beurre blanc au mirin et riz soufflé… Ça promet ! Toutes les infos par ici.29 févr. 2024
Wanted
À Gembloux, la table gastrologique Hors-Champs embauche à tour de bras ! À savoir : un·e chef·fe de salle / sommelier·ère, un·e commis·e de cuisine et un·e plongeur·se. Pour en savoir plus ou candidatez, contactez l'équipe à admin@hors-champs.be.28 févr. 2024
Mexicanités
Du 12 au 17 mars, la cheffe Paola Michel ambiancera le piano de la cave à manger La Bagarre (Paris 11e) avec des tacos locos et petites assiettes très chouettes, à s’envoyer jusqu'à plus faim ! Pour ne pas en louper une miette, c'est par là.27 févr. 2024
Petite annonce
À Schaerbeek, le Café Winok recrute un·e commis·e de cuisine passionné·e pour compléter son équipe. Si vous voulez relever le défi, envoyez votre CV par mail à soussiii21@gmail.com.27 févr. 2024
Popopopup !
Ce dimanche à Gramme 11 (Paris 11e), Marine Gora reçoit la team toulousaine du Rocher de la Vierge (Meilleur rade Guide 2018) pour un apéro dès 17h30, suivi d'un menu bistrotier sauce Sud-Ouest à partir de 19h. Pour réserver votre place à table, c'est par là.26 févr. 2024
Chaude embauche
Pour sa prochaine résidence à l’Hôtel Voltaire (Arles), le chef Numa Muller du pop-up Simone recherche trois personnes : un·e responsable de salle ayant des connaissances en vin vivant, un·e chef·fe de partie et un·e commis·e / plongeur·se. Vous voulez en être ? Envoyez votre plus beau CV à numa@simonepopups.com.