Actus
Pop-up d’un jour, petites annonces, ouvertures alléchantes… Pour que vous n'en perdiez pas une miette, on vous dit tout, sept jours sur sept.
5 juin 2023
Poêle emploi
Sur l'île de Groix, le Bistrot Bao (Meilleure table Guide 2021) embauche du personnel en cuisine pour renforcer son équipe ! Le plan ? 4 jours et demi de taf par semaine, et le logement compris. Ça vous dit ? Contactez l’équipe à bistrotbao@icloud.com.3 juin 2023
Wanted
À Bruxelles, la boulangerie Mains recherche une personne pour mettre la main à la pâte dès que possible. Si vous êtes passionné·e, minutieux·se et avez une formation en pâtisserie, contactez la team juste là.2 juin 2023
Hot, hot, hot !
La griffe The Hoxton vient d’ouvrir son nouvel hôtel à Bruxelles ! Sublime lobby, rooftop au top, piaules sauce seventies… Pour réserver votre oreiller sans attendre, c’est par là.2 juin 2023
Popopopup !
Actuellement aux fourneaux du Galinier à Lourmarin, la cheffe volante Minou Sabahi organise un pique-nique chic et champêtre à partir de midi, avec des vins vivants et un DJ set pour l’emballer ! Vous voulez être de la party ? Plus d’infos ici.1 juin 2023
Ciao les boloss !
Samedi 10 juin à Paris, le resto Passerini et la cave à manger Passerina s’acoquinent pour une journée exceptionnelle sous le signe de la sauce bolognaise. Rendez-vous dès 12h30 chez Passerina pour picorer des assiettes inspirées du terroir bolonais, arrosées de vins transalpins, puis chez Passerini pour un dîner bolo-style en six temps ! Plus d’infos par là.1 juin 2023
Extension du domaine du kif
Ràde, le resto à demeure du chef Romain Tischenko (boss de La Cave à Michel à Paris), régalera à Beaune jusqu’à la fin du mois d’août ! Tous les détails ici.31 mai 2023
Les coudes sur la table !
Le samedi 10 juin, le tout nouveau label Coude-à-coude fête son lancement à la cave désalcoolisante Déjà bu ?, postée dans le 11e parisien. L’idée : encourager l’inclusion du sans-alcool dans la bistronomie et la fête. Pour en savoir plus, c’est par là.31 mai 2023
Poêle emploi
Le chef Florent Ladeyn recrute un·e directeur·rice de salle pour compléter l’équipe de Klok, sa première adresse en Belgique. Vous voulez en être ? Contactez-le à job@teameight.fr en mentionnant « BXL » dans l’objet !30 mai 2023
Salute !
Ce jeudi à Lyon, le bistrot Cocozza servira l’aperitivo dès 18h ! Le programme : des bouteilles qui en ont sous la Botte, des grignotages à volonté (25 €) et une bande-son italo-disco... Ça promet ! Résas urgentes au 04 78 30 13 00.29 mai 2023
Burgers forever
Le week-end du 3 et 4 juin, le festival anversois Drip déballera les meilleurs burgers de Belgique et d’ailleurs, pour le meilleur et… pour le meilleur ! Et avec ça, de quoi s’abreuver et s’ambiancer comme il se doit… Pour vite choper vos places, c’est juste ici.29 mai 2023
Petite annonce
À Marseille, l’équipe d’Ivresse recherche une personne pour la soutenir dans divers projets estivaux. Les prérequis : de l’expérience, une réelle autonomie et des connaissances en vin et en hôtellerie. Vous voulez en être ? Contactez la cave à manger à ivresse.lacave@gmail.com.28 mai 2023
Welcome back !
Du 5 au 26 juin, le Refugee Food Festival fait son grand retour dans 13 villes aux quatre coins de France ! Plus d’une centaine d’adresses y partageront leur savoir-faire avec des refugié·e·s reconverti·e·s dans la restauration, pour concocter autant de menus inédits. Si vous voulez en savoir plus, c’est par là.27 mai 2023
La rue est à nous !
Le dimanche 11 juin, les différents commerces de Terroirs d'Avenir ambianceront leurs quartiers respectifs le temps du micro-festival L’Été avant l’Heure. Au programme ? Des dégust’ de produits paysans de l’enseigne et snacks de chef·fe·s des restos alentour, des rencontres avec les producteur·rice·s, et du bon son pour emballer le tout ! Pour en savoir plus, c’est par là.26 mai 2023
Joyeux anniversaire !
Ce soir dans le Cotentin, The Presbytère (Meilleur country pub guide Fooding 2023) souffle sa première bougie ! Et organise pour l’occas’ une soirée aux petits oignons : barbecue, concerts, DJ set… sans oublier les bao buns du tout nouveau Babao, un food truck imaginé par le chef Edward Delling-Williams ! Toutes les infos ici.26 mai 2023
Premiers de cuvée
Le week-end du 10 et 11 juin, l’Agence Soif squattera la Recyclerie (Paris 18e) pour la deuxième édition de Premiers de Cuvée ! L’occasion pour 35 vigneron·ne·s et distillateur·rice·s nature fraîchement installé·e·s de faire découvrir leurs bouteilles, à goulotter avec des grignotages concotées par le Studio Mekla avant de festoyer sur des DJ sets ! Plus d'infos ici.25 mai 2023
Bas les basques !
Jusqu'au 28 mai, la team d'Anema (Biarritz) fera chauffer les fourneaux de l'Auberge de Chassignolles pour un apéro basque ambiancé par un DJ set ! Plus de détails par là.24 mai 2023
Chaude embauche !
La mixo Margot Lecarpentier recherche des personnes au shaker et en salle pour son repaire Combat (Meilleur bar d’auteur Guide 2018, Paris 19e) ainsi que pour le tout nouveau bar des Ombres (Paris 7e), imaginé avec Alain Ducasse. Expérience requise, envoyez votre C.V. à info@combat-belleville.com.23 mai 2023
Popopopup !
Du 26 mai au 4 juin, le chef Robert Mendoza fera chauffer les fourneaux de la cave à grailler Badi à Bruxelles. Au menu ? Assiettes végétalistes, fruits de mer de première, chorizo maison, cidres naturels... Ça risque d’envoyer ! Tous les détails juste là.22 mai 2023
Clap de faim !
Dans le troisième épisode des Priceless Soupers, on ouvre la boîte à souvenirs pour recréer l’un des événements qui vous ont le plus marqué ces dernières années : une toile cinq étoiles dans les jardins du plus élégant des palaces parisiens, le Ritz ! À l’affiche de cette soirée plus que privée, un film projeté en plein air et en avant-première, à dévorer des yeux tout en savourant un chic cocktail dînatoire… Pour en savoir plus, par ici !21 mai 2023
Des BD à croquer
Du 25 mai au 20 août, la Maison de la radio (Paris 16e) héberge l’exposition « Croquez, la BD met les pieds dans le plat – mise en bouche » : un accrochage inédit de planches originales créées par sept duos de bédéistes et cuisinier·ère·s, soit un bel avant-goût de la grande expo qui prendra ses quartiers à Angoulême en janvier 2024.19 mai 2023
Résidence coolinaire
L'équipe itinérante de Native prendra les commandes de Dame Jane (Paris 20e) dès mardi prochain, bien accompagnée de Pauline Dupin-Aymard (Chassez le Naturel) et Karla Sutra à la DA ! Ça promet... Plus de détails par là.18 mai 2023
Poêle emploi
Le resto balkanisant Ibrik Kitchen (Paris 2e) recrute un·e second·e de cuisine experimenté·e ! Si ça vous tente, contactez l'équipe à bureau@ibrik.fr.17 mai 2023
Wanted
En Belgique, le deli Fernand Obb engage deux personnes pour gérer son comptoir à Stockel et effectuer ses livraisons deux fois par semaine. Vous voulez faire partie de la team ? Envoyez votre plus beau CV à office@fernand-obb.be.17 mai 2023
Jeu de quilles
Concocté par le chai naturopathe Uva, le festival sétois Uva Fest revient le 2 juillet pour une deuxième édition canon ! Au programme ? Dégust’ de jajas (mais pas que), ventes directes, repas vigneron signé Native, DJ sets… Pour tout savoir, c’est par là.