chambre

Auberge de Chassignolles

Auberge de Chassignolles (Chassignolles)

© Laetitia Macherey

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NOMBRE DE CHAMBRES : 9 chambres
FERMETURE ANNUELLE : D’octobre 2022 à avril 2023

LA PETITE HISTOIRE : Peter Taylor, l’ancien boss du Riverstation (Bristol) et actuel tenancier du Bar Buvette (toujours Bristol), va vous apprendre ce qu’est le luxe, le vrai. Des draps qui sentent bon, une belle vue sur le village, un repas dans leur super restaurant référencé par le Fooding, des vins nature à déguster au bar, une partie de babyfoot en terrasse, un petit dej comme à la ferme, etc. Des choses évidentes, sans chichis. Alors, ne passez plus à côté des luxes simples… Chambres de 55 à 75 €.

TROUSSE DE TOILETTE : Un petit savon à l’huile essentielle de lavande de la Distillerie Saint Hilaire voisine.
INTERNET : Wifi (gratuit).
PETIT-DÉJEUNER : 8,50 €, avec pain et viennoiseries fraîches, fruits de saison, produits laitiers artisanaux locaux, oeufs, confitures et müesli maison, orange pressée.
PETIT LUXE : Raquettes de tennis et cartes de randonnées à disposition.

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Le guide Belgique 2024 est sorti du four !

Retrouvez les 350 nouvelles meilleures adresses du royaume (restaurants, bars, caves, commerces, chambres), un palmarès flamboyant célébrant nos coups de cœur de l’année, et une partie magazine enrichie, intitulée « Belgium Underground », qui explore les marges et les histoires culinaires cachées, voire taboues…

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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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