chambre

Casa Rosalie

Week-end bien casé à la Casa

© Martine Marras

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LA PETITE HISTOIRE ? Dans une nature perchoise enviée comme jamais, les petites maisons de Casa Rosalie vous accueillent à volets ouverts. Derrière ce blaze, un couple à la campagne comme à la scène : Anne-Christelle Roussel et Bertrand L’huillier (lui passé par l’industrie pharmaceutique, elle par le monde de la télé), qui ont fui Paris pour vivre au grand air. Et mettre sur pied ce projet écoresponsable et ultra-moderne, avec ces trois nids dispatchés dans un parc de trois hectares entre lac et forêt, dévoilant des lignes épurées, des espace optimisés et des matériaux naturels recyclés – bois, lin, rotin… Chacune dotée de larges baies vitrées, pour une vue en Panavision sur un environnement paisible et sauvage. Nuit à partir de 210 € (séjour de deux nuits minimum).

TROUSSE DE TOILETTE : shampoing et savon naturels Les Choses Simples.

PETIT DÉJEUNER : bio et local, avec café, thé, chocolat chaud, jus de pomme, pain de campagne, beurre fermier, confitures maison, fromage blanc, cakes, œufs frais, camembert au lait cru, saucisson sec…

PETIT LUXE : buller dans le bain nordique de la Casa Moon, chauffé à 40 °C au feu de bois.

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Le guide Belgique 2024 est sorti du four !

Retrouvez les 350 nouvelles meilleures adresses du royaume (restaurants, bars, caves, commerces, chambres), un palmarès flamboyant célébrant nos coups de cœur de l’année, et une partie magazine enrichie, intitulée « Belgium Underground », qui explore les marges et les histoires culinaires cachées, voire taboues…

Couverture du guide Belgique 2024.
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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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