Tout le monde trouve nourriture à son pied dans cette ancienne cordonnerie convertie en havre de mets pour la cave Delicatessen, cornaquée par Mireille Langlois et son fiston Gabriel. Entre les murs bruts tapissés de tableaux anciens, le cuistot Hugh Corcoran (ex-Pères Pop’) envoie depuis sa kitchenette une chouette sélec’ de petites assiettes. Pas chiche pour un sou ce soir-là : classiques radis adoucis par du beurre de baratte ; ragoûtant combo d’artichauts, asperges blanches et fèves barbotant dans leur propre bouillon ; et dodus escargots surfant sur une sauce bescayenne aux oignons rouges et piment choricero. La carte fait l’impasse sur les desserts, mais vous auriez tort de zapper le bleu d’Auvergne de Taka & Vermo… à tomber ! // Zinnia
POUR LA SOIF ? Des quilles de la porte à côté : roussillonnais rouge d’Alexandre Langlois ou blanc de Jean-Philippe Padié (6 € chaque verre), cabernet franc ligérien des Mosse (25 €)…
LES PRIX : petites assiettes 5-15 €.
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